京城街道上的雪早在昨日雪停之后就被清理了，在这条主干路上，几乎看不到昨日下过大雪的迹象。

  如今雪霁天晴朗，火锅店前的人排成了长龙，冬日百姓多无事可做，所以都很耐心的插着手等着领取晚上的号牌。

  唐晚笑眯眯的发号牌，偶尔帮忙调解一下人数问题，模样温柔又耐心，格外讨喜。

  “前两日唐姑娘说了，冬日吃火锅最是合适，暖胃。”

  “谁说不是的，前几日招工，我侄子通过了唐姑娘的审核，如今就在里面跑堂呢。”有人骄傲的抬着头，“我侄子他们试吃过了，昨个儿回家说可好吃了。”

  “就是，就是，我儿子就在呢，没开工唐姑娘就先支付了过年的封红，大气的很。”搁着几个人后面的一个女人爽朗的笑道。

  住在帝都城里的人，多多少少的收入都不错，而且冬日里家里出两个出来打零工也方便的多，多了那封红，便能多吃及炖肉，没有封红，倒也不至于饿着。

  不过即使这样，那个女人还是受到了一大.波羡慕的眼神，下巴抬得更高了。

  看火锅店这架势，他儿子以后早晚也能赚大钱。

  热热闹闹里，终于在半个时辰之后，后面的客人又将晚上的号牌领走，交了定金之后，这才散去，不过即使这样，还是有一部分人没能拿到这半价名额。

  好在百姓都并没有怨怼，火锅店的定价并不算高，就是全价他们偶尔吃上一顿，也还是可以的。

  火锅店里面。

  伙计们都忙得脚不沾地，一趟又一趟的跑个不停。

  后厨里洗菜的工人也都忙得不亦乐乎，他们都是计件领工资，每个人做的工都贴着标签，送到哪号桌子都是透明的，这样若是中间有洗不干净的，也好直接找人。

  “这火锅店开业的生意可真好啊，我刚瞧着外面的人都满了。”几个女人一边干活一边说道。

  “可不是呢，我刚去送菜听说晚上的桌子都满了，即使这样，还有很多人没领到号牌。”一个过来收菜的小伙子笑道。

  真希望店里永远可以这么忙。

  “就是，以前家里要卖不动价的白菜现在都可以赚钱了。”有个人笑道，前几日唐晚四处收菜了，买的多的，还送几块酱豆腐，在他们看来，酱豆腐可比白菜好吃多了。

  家里冬天只能收白菜，所以即使知道买不动，农户还是会尽可能的多重一些，以备哪天有酒楼或者是大户人家缺了菜会下来收购。

  同时，农户又都会自己腌制一些老咸菜或者是豆瓣酱什么的，冬日里当咸菜吃。

  今年的白菜脱销能卖掉，对他们来说，实在是意外之喜。

  几个人说说笑笑，干的十分起劲，知道外面会有自己家里的人，洗菜的时候更仔细了。

  不一会儿，大堂里咕嘟咕嘟发出了沸腾的声音，随后有香辣的味道飘了出来，刺.激着味蕾，诱人食欲。

  进来的时候唐晚就说了，等锅开了，就可以将桌子上的食物放进去，煮熟，然后蘸酱吃。

  现在的酱料比较少，只有芝麻酱和酱豆腐两种，但这对于有些家庭来说，已经是奢侈的了。

  有的桌上菜还没上，见旁边桌上的人下了菜，吃的幸福的要飞起，忍不住将筷子探进去滚沸的锅里，蘸了点汤汁嘬了嘬筷子，连连点头。