沈重山经营食品厂,对这方面多少有些了解。
这年头海鲜干货设备不算先进,但总比普通渔民的土方法效率高,而且价格也不算贵。
“你打算开干货厂?”
沈重山惊奇地问了一句。
国内的渔民大多会自己做海鲜干货,在海鲜卖不出去的时候,做成干货保存起来,有人买再拿出来卖。
而且,有些海鲜制作成干货,比新鲜卖出去利润更高。
陈永能在烈海赶海,自己做干货也合情合理。
可是正常做干货,并不需要购买机器设备。
只要规模较大,才会买机器设备。
“不算厂吧,就弄个小作坊试试水。”
“现在提倡机械化,我也得跟上时代的脚步。”
“反正做干货的机器也没有多贵。”
陈永开口说道。
他有开干货厂的打算,但不是现在。
干货销路还没着落,贸然建大厂不切实际。
虽然制作的干货的海鲜,他可以在烈海捕,但大厂的人工开销可不低。
暂时弄个小作坊,等干货销路打开了,再扩建不迟。
“陈永,你倒是一个与时俱进的人!”
“很有想法,也不冲动。”
“不错!”
沈重山满意地看着陈永。
乡镇大部分人的思想较为保守,有钱了也舍不得买先进的设备,提升工作效率。
陈永作为一个,没有接受过高等教育的农村人,能有与时俱进的觉悟很难得。
在海鲜销路不愁的情况下,敢于尝试做干货,投资精神同样可贵!
“主任谬赞了。”
陈永谦虚道。
为了让家人过上好日子,单单靠赶海是不行的。
只有将赶海收获的海鲜利益最大化,才能赚更多的钱!
有更多的钱,才能打造独属于他的海洋帝国!
“不错!”
看到陈永谦虚的神态,沈重山愈发满意,道:“卖干货设备的人,我有认识的。”
“你要什么设备跟我说,我帮你问问。”
“有了消息,我让小六通知你。”
成了!
陈永内心一喜。
“谢谢主任。”
陈永道了一声谢。
接着,拿出纸和笔,写出需要的设备。
一台滚筒洗鱼机、一台鱼鲞压制机(咸鱼压平机)、一台切鱼机,以及一些处理海鲜要用到的工具。