六零小说

小老师（第3页）

啊，原来这个家里还是有除了厨具以外的电子产品的啊。

第一步是在打发碗内低速打发至顺滑。

接着倒入经过称量后的细砂糖和糖粉。

待至体积稍有膨大，分次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅拌至完全均匀。直至黄油体积蓬松，呈现出泛白的奶油霜状。

阿尔瓦一边做一边讲解。

到这一步，卢卡斯已经开始能看见曲奇的雏形了，他能想象到烘焙完成的样子！

但是阿尔瓦说还有一步。

现在只是黄油和鸡蛋，只是这样放进烤箱就是蛋白糖，不是曲奇。

曲奇还需要面粉。

他先是放了几滴香草精去除鸡蛋的腥味，而后筛入面粉，用硅胶刮刀翻搅均匀。

至此，曲奇面糊才算是正式完工。

最后的步骤，阿尔瓦交给了卢卡斯来体验。

他把面糊倒进裱花袋里，让卢卡斯自己来挤到烤盘上，自己来做曲奇。

卢卡斯有点不敢，握住裱花袋的手有点发抖，兴奋又不安。

刚开始的几个控制不好大小，花纹歪歪扭扭的，大小不一，不过后来他掌握了力度，也挤出了一排整齐划一的小曲奇！

阿尔瓦对他的劳动成果给予了极高的评价。

卢卡斯自豪地昂起头。

哼哼，是吧，他就是最棒的！

卢卡斯看着阿尔瓦把烤盘送入烤箱，烤箱按钮旋转，等待十分钟。

十分钟，说快不快，说慢也没有很慢。

趁这个时间，卢卡斯也可以教教阿尔瓦。

“我也可以当你的老师。怎么样，要不要跟我学点东西？”

卢卡斯双手抱胸，骄傲地昂着头。

这个老师似乎有点高傲了。

“好啊，你能教我什么？巴尔萨克老师。”阿尔瓦看着他露出温柔的笑意，“我很期待你的教学。”

十分钟能学什么呢？

卢卡斯迅速在脑海里寻找。

对了！

“那我要拿出我的拿手好戏了。不过你得在这里等我一下，我得回去拿点材料。”

卢卡斯依然保持神秘。

他从沙发旁边拿走了自己的双肩包，窜回自己的房间，很快又敲响了阿尔瓦家的房门。

他笑着从门前出现。

“我回来了！”