这让他们闻著就走不动道、口水直流的香气,竟然真的是他们眼里的毒虫红螯虾,和贱肉猪肉做出来的。
整个御膳房门口,死一般的寂静。
二三十位大臣,一个个都僵在原地,眼睛瞪得滚圆,嘴巴张得能塞进去一个鸡蛋。
脸上写满了难以置信,彻底傻眼了。
没有人说话,只有锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡的声音,和眾人不受控制的咽口水的声音。
最先回过神来的,是周恆。
他看著锅里的红螯虾,又使劲吸了一口那浓郁的香气,脸上的表情,像是见了鬼一样。
他踉蹌著往前迈了两步,指著锅里,声音都在发抖。
“苏……苏总管……这……这香气,真的是这红螯虾和猪肉,做出来的?”
苏长庚听到声音,才回过神来。
他转过身,看到门口站著的一眾大臣,连忙躬身行礼。
隨即,他抬起头,脸上满是彻彻底底的折服和激动,对著眾人重重地点了点头。
“回诸位大人,正是。”
“这道菜,正是按照陛下给的方子,用红螯虾和五花肉做出来的。”
轰——
这句话,像一道惊雷,在眾人脑子里炸开了。
哪怕亲眼看到了,亲耳听到了,他们还是觉得难以置信。
这闻著就让人魂不守舍的香气,竟然真的是那人人避之不及的毒虫和贱肉做出来的?
“这……这怎么可能?”
李清踉蹌著上前一步,看著锅里的红螯虾,满脸的不敢置信。
“这红螯虾,不是秽物毒虫吗?怎么会……怎么会有这么香的味道?”
“还有那猪肉,不是腥臊粗柴吗?这醇厚的肉香,竟然是猪肉发出来的?”
苏长庚闻言,脸上露出了几分羞愧,又带著几分极致的敬佩。
他对著皇宫深处,遥遥躬身一揖,才开口道。
“李御史,是我们之前,都太鼠目寸光了。”
“这红螯虾,只要处理得当,剪去尖刺,挑净虾囊虾线,反覆刷洗乾净泥污,根本就没有什么秽气,反而虾肉饱满鲜甜,是难得的好食材。”
“这五花肉,只要用对了法子,煸出油脂,去掉腥臊,就能熬出最醇厚温润的香气,是炒底料的绝佳之物。”
“陛下给的方子,简直是神乎其技。”
“从食材处理,到香料配比,再到火候把控,每一步都妙到毫巔。”
“我苏长庚掌勺二十八年,自詡厨艺冠绝天下,今日才知道,在陛下面前,我不过是刚学拿锅的稚童罢了。”
苏长庚的话,一字一句,清清楚楚地落在了眾人耳朵里。
这位眼高於顶、素来骄傲的大尧第一厨,此刻说起陛下,语气里满是五体投地的折服,没有半分虚言。
眾人看著锅里红彤彤的红螯虾,闻著那勾魂夺魄的香气,再听著苏长庚的话,心里的震撼,已经无法用言语形容。
他们之前拼了命地反对,觉得陛下是胡闹,是拿大尧的国体开玩笑。
可现在才知道,真正鼠目寸光的,是他们自己。
“边將军,你……你敢不敢先尝尝?”
王霖咽了口口水,推了推旁边的边孟广,压低了声音说道。