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猜想(第1页)

日子一日日过去,渐渐向年关迫近。

自从林婶发现了一回长乐楼的人,便打醒了十二分精神,日日紧紧守在店里,生怕出什么岔子。

“临近年关,到时候镇上的人会越来越多,只担心人多眼杂,那长乐楼的人会趁乱做些什么。”

一日备完菜的下午,江云清带着沈轻舟同林婶一同讨论事宜。

林婶表情严肃:“姑娘说得对,只不过店里常常被我看得铁桶一般,那长乐楼来的人只假作寻常食客,却经常往后厨看。”

“我担心他们会不会像之前一般,对后厨下手。”

沈轻舟思索片刻,后厨是她的部分。

“那他们会做什么?偷溜进灶房给咱们的东西调包?还是说丢什么死老鼠之类的进备好的菜里?”

江云清缓缓点头,只觉得还是不够,长乐楼手段复杂,如果仅仅是死老鼠,可以及时被发现,大不了当天不开业便是。

“但如果他们神不知鬼不觉,下了毒怎么办?”

林婶心头一跳:“毒?”

随即又冷哼一声:“也对,将那么多人逼死的东西,下毒也不足为奇。”

“只是,就怕是什么神不知鬼不觉的毒药,偷偷进了后厨,洒进咱们提前熬好的汤底、酱料里可怎么办?”

沈轻舟补充:“或是井水,咱们做的熟水次次卖得最好,若是水源出了问题,那便糟糕了。”

江云清摇摇头,否认了这一点:“不,咱们镇上的井都挨得近,若是对咱们的井水下毒,其他井水也逃不开,到时候就不是一家一户的问题,会殃及全镇,长乐楼不敢。”

“更何况,他们自个儿也要取水开店,不是么?”

沈轻舟蹙着眉,心底的不安依旧在蔓延。

“那还能是因为什么?总不能是在调料里下毒,那也太麻烦了。”

江云清将一切可能细细检索,一旁的林婶突然开口道:“江姑娘,你懂一些医理,有没有这方面的建议?”

思维需要发散,不应该只局限于后厨做菜这一块。

若从香料这一块,都是由她细细把关,从特定的合作商采买而来,出问题可能性低。

蔬果由杂货铺掌柜经手,果酱一事是她极为看重的一点,甚至直接将其卖到了县城。

她做事最是小心,每一次送来的都会一一把关,不太可能会是这个。

那还有什么?

店里陷入沉寂,只剩下窗外偶尔吹过的风声,还有晓晓读书写字时笔尖摩挲纸页的沙沙声。

“对了!咱们有一个特色便是时令野菜,这一块是当日早上从街市上采收最新鲜的,也是最难有保证全然安全的地方。”

“店里有林婶从早到晚在这里坐镇,夜里也守着,不可能溜进来做些什么,容易打草惊蛇,那便只能是将有问题的东西送进来。”

江云清听着沈轻舟的分析,脑海里闪过一线灵感。

“野菜……”

她抬起头看林婶:“近些日子的野菜都有什么?”

林婶家道落寞后,带着晓晓在山头扒食时对不少野菜了如指掌,略一回忆便道:

“腊月到了,卖的多是冬笋、藜蒿,这俩炒腊肉卖的可好,还有荠菜、冬葵……对了,还有水芹!”

江云清:“水芹?”

林婶点点头:“对,虽说水芹一般在清明时节最兴最鲜嫩,但是如今的深冬时节也有不少人会采。”

“近些日子,也有几位客人问能不能做些水芹尝尝鲜,说咱们的手艺好,想看看咱们能不能做出花来。”

江云清想了想,忽地想到什么:“那便说得通了……”

她同两人交换了个眼神,便开始说出自己的想法。

“采野菜如同采药草,最害怕的不是找不到它,而是认错。”

“就好比茱萸,许多人只知道茱萸味道辛辣,可做菜,但却也有山茱萸和吴茱萸两分。药食两用山茱萸,芳香有毒吴茱萸,吴茱萸虽然也可入药但若是剂量出问题,便容易上吐下泻、腹痛难止。”

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