六零小说

第14章（第1页）

孫大娘這一舉動嚇了周邊人一跳，郭知州讓衙役趕緊把她扶起來坐下，「你身體還未好全，莫要說這些了。」

「不，我要說，大人，方姑娘明明提醒我了，我還固執地不肯聽。衙里的大人把那道菜都收起來了，我還偷摸著打開吃了一大碗，我不是嘴饞啊大人，我是想證明這菜是好的。」

眾人這才明白，怪不得這孫大娘中毒了，還這麼嚴重。

「我當不得這廚娘了，大人您們把我關起來吧。」孫大娘說著，還流下來兩行清淚，似乎是越說頭腦越清明了，就又面向方念真說道。

「方姑娘，老婆子我也跟你說聲對不住了，是我把你好心當成驢肝肺。」孫大娘誠懇地對著方念真頷首認錯。

郭知州這時候看出孫大娘是真心實意的認錯，就捋著鬍子開口：「正所謂，不知者不罪，這發芽土豆有毒一事，在場人多數也都是才知道的。」

「不過，之前方廚娘提醒你，你卻不以為意，缺少機敏性，也沒拿工事上的幾百人當回事。府衙不會抓你去坐牢，但是這廚娘你確實做不得了。」

孫大娘聽了這結果，千恩萬謝，情緒太激動，頭又暈了起來，她閨女趕緊把她攙走了。

弄清楚只是食物中毒，不是有人惡意投毒後，郭知州就讓大家都散了，率下屬回到府衙，耽誤了這麼久時間，早都餓了。

回到廚房，莫大姐在旁邊的灶炒菜，方念真就趕緊將紅燒魚出鍋擺盤。

白菜片焯水墊在盆底。魚片焯水迅速撈出，加醬油和鹽，擺好花椒和芝麻，重新起鍋燒油，待油熱，將辣椒丁放在油里爆香，而後將熱油均勻地潑在花椒上。

霎時間，小廚房裡就瀰漫著又香又辣的氣味，方念真離得近，被嗆的跑出去打了幾個噴嚏，莫大姐也第一次聞這麼刺激的味道。

「念真妹子，這真能吃？可別把大人們吃壞了。」莫大姐不由得擔心。

方念真從魚片盆中撥出一小碗，「莫大姐，你不放心就先嘗一下。」

莫春桃向來是個穩妥的人，便拿起筷子夾起一片魚片品嘗。

魚片入口嫩滑，首先是直衝天靈蓋的辣味，莫春桃從未吃過這麼刺激的東西，再就是花椒的麻味迅速蔓延開來。

「嘶哈，嘶哈，那攤主說得對。」莫大姐辣得不行，方念真趕緊遞過來一碗水。

「莫大姐你說啥，攤主怎麼了？」

「攤主說，這東西吃了嘴裡噴火。」一口氣喝了大半碗水，莫大姐解釋道。

放下水碗，方念真卻只見她又拿起筷子，又吃了第二片，「不過，真上癮啊。」

「哈哈哈，嚇我一跳。」方念真真是被嚇到了，還以為莫大姐不想讓這道菜上桌了呢。

兩人將其他的菜也準備好，正好來催菜的衙役來了，就幫著一起將大份的菜都端到飯廳。

郭知州特地吩咐過，今日他和客人在書房單獨吃，莫大姐和方念真就將每樣菜都裝了小份，又用心擺了盤，方念真還用刀給水果削了些造型，擺了個簡易的果盤。