估计再过几天,等她们烫火锅的时候就可以吃上豌豆的嫩芽,那是灵芝最爱的蔬菜。
把烫好的豆芽还有黄瓜丝,再抓一把刚刚切的胡萝卜丝和面拌在一起。
拍上一个大蒜,加入各种调料,一道正宗的凉面就拌好了。
拌好凉面,这个时候木耳也泡好了,灵芝开始切木耳,完了开始炒鱼香ròu丝。
不多时,色香味俱全的鱼香ròu丝也炒好了。
刚端上桌,两个小丫头就抱着大包小包的东西回来了。
灵芝打趣地说“嘿!还挺会赶时间。”
翠柳自从进屋,眼睛就没离开过桌子,一边目不转睛的盯着桌子,一边把手里的东西放到一旁“哇,小姐,您做了什么好吃的?奴婢一进院门就闻到了。”
放下东西的小云也凑过来“是啊,王妃,这道面食奴婢暂时能看懂,但这一道花花绿绿的菜奴婢却从未见过”
“洗手吃饭吧,这道菜叫鱼香ròu丝”灵芝边说边解开围裙。
小云和翠柳去洗手,顺便把早上小云煲的鸡汤盛出来,打了三碗米饭过来。
俩人上桌的一件事就是把筷子伸向鱼香ròu丝。
小云对鱼香ròu丝赞不绝口“哇,太好吃了,这道鱼香ròu丝,色泽鲜艳,ròu质鲜嫩,蔬菜爽口,每一根ròu丝都裹上了浓厚的酱汁”
小云就要相对斯文一些,但她忍不住的点头,直呼好吃“王妃,您说这道菜叫鱼香ròu丝,可是奴婢却没有吃到鱼ròu,这是为何?”
“确实,这道菜名叫鱼香ròu丝,却和鱼没有什么关系,这道菜还有一个典故”灵芝停下来,挑了一大筷凉面。
翠柳忙问“小姐您快说说是什么典故”
灵芝继续道“传说以前有户人家,那户女主人对于做鱼很有一套,葱姜蒜各种调料放得很齐全,有一天在烧完鱼之后,为了不浪费这些材料,就在炒另一道菜的时候,把这些调料全部加进去了,很忐忑的等丈夫回家,以为会很难吃,没想到丈夫吃完,直呼好吃,从此以后这道菜就流传下来了。”
“那王妃你是从何处学来这道菜的?”小云追问道。
“这个……”灵芝在考虑怎么说。
“我知道,这个是小姐的外祖父教她的。”小云斩钉截铁的说,其实她并不知道小姐从哪里学来的。
但她隐约知道这和小姐去的那个梦里的世界有关,她记得小姐叮嘱过,这个秘密不能被任何人发现,所以擅作主张的替小姐撒了谎。