加入少许酱油、白糖、盐,不断翻炒兔肉,直到汤汁收干,撒一些芫须翻炒几下,铲起来装盘子里。
杨春燕去菜地摘了一把青红海椒,拔了几根小葱,回屋洗了姜块剥了些蒜瓣,姜块切丝、青红海椒切成小段,花椒捣碎备用。
周怀安:“就是想看她跳着脚,又拿我们没办法的样子!”
周一丁揉揉大黑脑袋,“回家了,回去杀兔子给你们吃。”
周一丁摇头,“这一片少说也有几千倾,林场承包给个人的话,每年要上交的承包费肯定也不低,我一个人哪干得出来。”
“我帮你。”周一丁也提起锄头帮忙。
“此话有理!”
杨春燕蹲在沟边清洗芋儿七时,忽然想到前世这片林子被砍光后,林场把林子承包给职工,负责栽种树木,周一丁就是那会儿停薪留职回家搞副业的。
周一丁挠挠脑袋,不好意思的笑道:“徐家的死老婆子凶得遭不住,我和老幺小时候偷她一个木瓜,撵得我们差点跑断气。这下老了跑不动了,看到我们摘,也撵不上了。”
她回头说道:“一丁,以后这片林场如果要承包的话,伱可以把它承包下来。”
杨春燕起身去了灶房,周一丁已经把兔子肉剁好了,就是有点大块。
把桌上的木瓜削皮切成长块备用。
“好的!”
这时外面那口锅里的饭和木瓜排骨也熟了。
“嫂子,这两腿留下给大黄和大黑。”
“是他!”周怀安指着进来的周一丁,“不是我,是他想吃!”
旺财和来福“汪汪”叫着,摇着小尾巴绕着周怀安转来转去。
“哦!”周怀安接过干了起来。
到灶膛前点火舀水下锅将排骨焯水后捞起来,装筲箕里面。
杨春燕撒了些葱花在锅里,回头嗔怪的瞪了他一眼,“他家偷东西,你也去偷啊!”
“要的!”周一丁提起兔子剁了起来。
周怀安去了阶檐,“燕儿,我和一丁择草药,你去烧兔子,炖排骨。”
拿了些柴禾把里面那口灶点燃,锅里添水将兔肉下锅煮开捞起,清洗后去除里面的脏东西滤干水分。
两人把剩下的几颗挖出来,杨春燕清洗干净,便上山往回走。
杨春燕把饭甑从锅里端出来,木瓜排骨汤的清香味扑鼻而来,“山上种了木瓜啊?”
杨春燕好笑的看着两人,“你们两个是身强力壮的小伙子,她都六十多了,当然追不上咯!”
周一丁看向周怀安,“喝一口咋样?”
“要的!”周怀安去碗柜拿酒杯,周一丁去打酒。
杨春燕把留下来的兔子腿下锅煮给两条狗子吃。