六零小说

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她在水盆里撩出水洗过手，准备从切卤鹅开始今夜的买卖。

家禽属于白肉类，与猪肉、牛肉等红肉类相比，卤汁的做法更多样。

在后世，最受欢迎的是甜味卤和辣卤。

辣卤卤汁中注重胡椒、花椒等辛辣佐料，肉食卤制出来后，切块，可再加红油、花生碎、香油、芝麻等加以调味。

而甜味卤在卤制过程中要多加糖霜，味道偏清甜，食用时多以原味为主，最多只淋两勺卤汁。

今日算是做试验，虽然鸡鸭鹅加起来不过十只，她两种口味皆准备。鸡肉皆是辣卤，鹅与鸭辣甜都有。

砧板上放一整只甜味鹅，斩下鹅头、脖子和爪子，身子对半剖开，再斩成拇指宽的肉块。

刚刚下刀，一股清香味已扑鼻。夹一块去尝，放凉后的滋味比刚出锅时还要好的多。

先斩半只放在盘子里做样品，另外半只收起来，再换辣卤鸭。

菜刀扬起，她刚刚斩下鸭头，自家的两个男人便从几步外的树后面钻了出来。

陶蓁偏首去瞧，斩鸭的动作一顿。自己还未发出赞叹声，小摊前已停了五六个女子，齐齐道：“哇！”

陶蓁此前生了大气的，可到了此时也不由得多了骄傲。

陶阿井此时的模样，很是配得上一声“哇”。

原本在成亲时，他就穿着从村中邻人手里买来的新衣。庄户人家再是做新衣，也只舍得买粗布，讲求的是耐穿。可即便那样，阿井当时也是清新中显贵气，懵懂中带深隽，颜值太有欺骗性，以至于许多人不信他是傻子。

陶蓁以为成亲那日已是他的颜值高峰。

然而到了现下，他身着新衣站在她面前，因新衣多了绣工与花式裁剪，令他在挺拔俊秀之外多了几分温润，温润中又保持着沉静。

颜值又冲新高峰。

更具有欺骗性的是，他穿着这新衣，稍稍一昂首，便显得他多了几分胸肌。

小摊前的几位女子又是一阵“哇哇”，继而便坐齐齐坐去了方桌前，豪迈的一拍桌子，“掌柜，上肉，每样都切二两！”

陶蓁看着阿井，再看看这几位姑娘，智慧的明灯咔嚓亮起。

原来这才是美男的正确打开方式啊！

不让阿井去做一个四十五度仰望天空的安静美男子，却让他窝在后厨烧火，她是什么猪脑子啊！

她蹭的操起刀，咔咔咔切满一盘辣卤鸭，将最开始切好的甜味鹅一起摆在手边，向阿井使眼色，“美男子，上菜。”

脚步声“咚咚咚”而起，一身新衣的小满出溜一声跑过来，在他阿姐面前欢喜的转了一个圈，“美男子驾到！”

他快速踮起脚，稳稳端住两盘菜，“当啷”搁在了方桌上，向几位小姐姐邀功：“美女子慢用，美男子随时为你端菜。”

陶蓁：“……”

众人：“……”

小满：“谢谢夸奖，不客气。”

阿井：“……”并不能理解发生了什么。

作者有话要说：　　作者：小屁孩，你油腻了。

小满：我命油我不油天。