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第225章 失传的菜谱(第5页)

“喂!”

“你们看。”

“两人的便当料理,竟然一模一样耶。”

“我的天,怎么都是用鳗鱼去做便当的主食材,而且两人在做法上竟都如出一辙,看不出有何不同?”

“可怕,不愧是模仿跟踪者,美作昴的能力太强了!”

经过秘制酱汁的反复刷烤,海鳗的每一丝肉质,都伴有炙火的焦香与酱汁的咸香。

便当的酱汁,则是由海鳗骨头熬成的汤汁焖制而成,一眼就能得知整份便当竟是将海鳗鱼的精华,都浓缩于此了,简直是:

诚意满满!

……

只是,由创真辛辛苦苦研发出来的海鳗便当料理。

却轻而易举的被对手美作昴给复刻了出来,尤其双方的海鳗在经过一番炙烤后,蕴藏于扎实肉身里的脂肪,都会滋滋作响。

对!

那个烤海鳗的声音频率。

仔细去听,都是惊人的一致和相同。

虽说两人料理都是海鳗鱼便当,但也符合着比赛的规则,所以总帅等人也只能按照正常程序,进入评审阶段。

“了不起!”

“这份海鳗便当料理。”

“起初,我以为其鳗鱼选用,会是海鳗中极为稀有的金海鳗,但却不是。”

“仅用普通的海鳗鱼,就让脂肪分布的格外均衡,口感尤为细腻!”

睁开明眸,身为评审官的雷欧诺拉,目光不禁望向了创真。

她实在是有点想不明白了,怎么这届的远月新生,整体实力会强得如此可怕。

先说说昨天两场料理比赛,不管是绯沙子和凉的汉堡,还是爱丽丝和惠的拉面,他们都是完成得非常出色,那口感和味道至今让她念念不忘,深感震撼啊!

结果呢?

今日的便当对决。

创真的表现,竟然也丝毫不输给昨天的凉和爱丽丝。

一碗极致的鳗鱼饭,到底是怎么做出来的?

除了:

鲜活正点的鳗鱼。

浓郁地道的酱汁。

弹糯喷香的米饭。

最重要的,其实是凝聚了专心、耐心、精心的一颗单纯执着的料理初心!

创真按照地道的关西做法,从脂肪最厚的鱼肚剖开,烤掉多余油脂,使得鳗鱼更为酥脆。

在蒲烧的过程当中,不停刷两边秘制酱料,以至于每一粒米饭都吸饱鳗鱼的香味,绝对称得上是“第一风味”的海鳗便当啊!

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