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第537章(第3页)

但是现在,一家评估为三星等级的分店,却交出了一份五星的答卷,这让苏梅在开心之余。。。的确有些疑惑。

其实在陈理指出之前,她同样也会疑惑,但是并不会深究,毕竟理想炸鸡开那么多分店,突然冒出一家生意火的三星级的分店,似乎也不是多奇怪的事。

但是站在管理层的角度而言,这就必须得要深究一下了。

“你回去之后,可以调一下这家分店的销售情况。”

“如果我没猜错的话~这家分店大单应该不少。”

陈理在脑海里根据自己已知的情况分析了一下,然后给出了答复。

这家店的生意之所以超出了普通三星级分店的预估,陈理估计最大的原因其实是客户群体的组成。

之前理想炸鸡的开店选址,一般是以大学周边最佳。

毕竟年轻人嘛~对于油炸食品的抵抗力比较弱,而且相比小学初中和高中生,大学生往往都有独立选择食物的自主权。

这样一来,哪怕在兜里不算很富裕的情况下,大学生选择吃一顿理想炸鸡。。。其实也不是一件很难的事情。

但是这家店。。。并不是位于大学周边,这也是这家店为什么被评为三星级的原因所在,因为。。。这家店的开店成本有点高。

这家店的地理位置,是在某个商业中心的广场。

店面不大,仅仅只有三十多平米。

按理来说,这样的地段,绝对算是做生意的好地方,但是因为这里周边的餐饮实在是太多了,甚至这个广场分别有一家肯德基和麦当劳,所以。。。这也是这家店的评分没那么高的原因之一。

以如今理想炸鸡的品牌价值,和这两家相比。。。根本就不是一个级别。

但是吧~理想炸鸡却以优质的食物。。。很快受到了周边那些商业大楼里白领们的喜欢。

这些人以前一加班,最精彩选择的食物就是洋快餐。

炸鸡~汉堡~薯条,这是很多上班族最经常选择的加班食物。

但说实话~这年头无论是肯德基还是麦当劳。。。以当前的工资水平来算其实都还是偏贵的。

于是。。。理想炸鸡的出现,刚好给了这些白领们一个更好的选择。

更优质的食物,更优惠的价格,这种情况。。。

生意不好才奇了怪。

第442章出国前

“针对不同的地理位置~工作时间可以具体的调整!”

“但是。。。不能要求员工延长上班时间。”

“你不能其他店的员工一天上十个小时,结果有的店非要上十二个小时。”

“可以根据店面的实际情况,多增加一名员工。”

“或者是合理给予加班费!”

“懂我的意思吗?咱不能干那种压榨员工的事情。”

“我们只有把员工当自己人,员工才会把公司当自己的第二个家。”

“我们要做的是企业~不是血汗工厂。”

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