很快,王楚就下定了决心。
因为只有半个小时就要开饭了,所以留给他的时间也不多了,他准备做一个酸辣土豆丝,然后再做一个凉拌三丝!
打定主意之后,王楚就再次施展了他超凡脱俗的刀工。
很快一盆胡萝卜丝,一盆青椒丝,一盆海带丝全部都切好了,均匀而细致。
切好之后,王楚便开始炒土豆丝了。
因为是要做大锅饭,所以王楚要一次性炒好一盆的酸辣土豆丝才行,所以他就直接用最大号的铁锅了。
“我的天啊,他这是要一次性炒两盆土豆丝吗?”
“光是这个大锅就有十多斤重了吧?”
“看他切丝的过程,实在是太赏心悦目了,不知道他的烹饪技术怎么样!”
……
周围不少人都已经期待王楚接下来的动作了。
王楚先将大铁锅烧热,然后热锅凉油,将花椒爆香后捞出,然后倒进去青红辣椒,爆出了辣椒的香味,然后两盆泡好的土豆丝直接全部都倒进了锅里。
连锅带土豆丝,整个锅的重量可不小!
好在王楚力大无穷,不然的话,还真没有办法颠勺了。
大锅里的土豆丝随着王楚颠勺的力量,不断的在半空中飞舞着,散发出一阵阵诱人的香气。
随着白醋的倒入,刺啦一声,白醋蒸发,醋香味瞬间被土豆丝给吸收了,在空气中散发着酸辣醋香的味道。
周围的群众甚至已经有的开始咽口水了。
这不对啊,这做的明明是最简单的家常菜,酸辣土豆丝,为什么人家做的这么香呢?
其实不仅是他们,连弘德大师几位看到这一幕,眼睛都直了。
这人绝对不是一般人,至少是国家级的厨师啊!
随着加入食盐和白糖调味之后,王楚最后倒入了小香葱,出锅齐活!
闻着酸辣扑鼻的香气,看着晶莹剔透的土豆丝和青红辣椒丝相互点缀,如同一幅美丽的画卷一样!
做完土豆丝之后,王楚开始做凉菜,凉拌三丝!
同样的,一阵行云流水的手法之后,一道脆爽可口的凉拌三丝出锅了。
看着王楚用了不到半个小时的时间,就做出了两种菜,而且分量都不小,弘德大师他们都傻眼了。
这他们忙活了半天,也只不过是做好了四个菜,而王楚一个人……这就做好了两个?
要是他们都有王楚这效率的话……不过这种事情,他们想想就算了,根本就是不可能的!
类似弘德大师这样的饭菜提供点,在安置点中还有不少,原本上面分发下来的都是方便面这种速食食品。
但是弘德大师考虑到让灾区百姓和救灾战士们吃的更好,同时还能够利用现有的食材,所以他建议增添热菜点。