六零小说

第九章 肉松卷和四色卷（第3页）

跟和风卷不同的是一个是正卷，一个是反卷，一般情况下，大多数卷类寿司都是以反卷为主，而反卷的话其实也有共同的地方。

照葫芦画瓢的按照卷好的反卷，首先将这反卷一分为四。

第一段，在这段上面铺上一层青海苔粉后一分为二。

第二段，在这段上面铺上一层芝麻炒海苔的材料后一分为二。

第三段，在这段上面铺上一层樱花粉后一分为二。

第四段，在这段上面铺上一层肉松后一分为二。

当这些都弄好了，这一条八个又可以组成新的寿司，和肉松卷一样，做法都一样，里面的食材也都一样，只是外面铺的东西不一样罢了。

由于这条寿司铺了四种颜色的食材，所以这寿司叫“四色卷寿司。”

“搞定了，做了两个卷，感觉怎么样。”

小雅点了点头，“哟，一般吧。”

“啥叫一般啊。”

“一般就是一般，你还是在做几个吧，一会儿集市上人就要多起来了。”

“我知道，多做几个总归不会错的。”

而后阿牛又接着开始做寿司了。

小雅看了看后还是不明白，“不对啊，阿牛。”

“那里不对。”

“昨天你做的和风卷寿司，可以切出十二个，怎么今天就只能切八个呢？”

“因为不同的寿司有不同的方法，和风卷是最基本的，而且不需要和风卷能立起来，所以会薄一点，而这个肉松卷和四色卷属于反卷，是可以单独立起来的，所以这个价格自然要抬高了。”

“那你准备卖多少钱。”

“和风卷还是一文钱四个，而这两个吗，自然就只能卖一文钱三个。”

“一文钱三个，也行吧。”

两个宁府的仆人像往常一样的在巡查着集市上，走着走着来到了阿牛这边。

一个仆人说道：“过会儿，宁大公子会亲自来跟你们商量租金，所以说，钱准备好了吗？”

“准备好了。”

“那就好，记住了宁大公子过会儿就到。”

“好的好的。”

“我们走。”两个仆人随后继续向前去巡查了。

“终于走了，不过走了一个，又会再来一个。”小雅说道。

“没办法，别人的地盘只能听别人的了。”

过了一会儿，宁文宇和宁文广来了，走到了阿牛这边。

“哎呦，这是宁大公子来了，我都准备好了。”

“不用准备了，这样吧，我可以让你们继续在这里做生意，甚至租金都可以不收……”宁文宇说道。