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第三百四十八章 热闹比赛（第3页）

林染也对林大壮送上了祝贺。

“大壮再接再厉，争取拿个冠军回来。”

林大壮笑着摇了摇头，“小染哥就别笑我了，我对自己的厨艺还是有自知之明的。”

“这次能晋级决赛还是因为你帮忙提供的食材品质好，要是换成普通食材恐怕我也进不了决赛。”

渔场出产的海鲜品质非凡，即使林大壮的厨艺不是特别顶尖，还是顺利进入了决赛。

进入决赛之后他就没有太大的信心能够取得好成绩了。

其余的参赛选手厨艺都不是他能比的，就算是陈氏私房菜的代表，厨艺也比他更好。

当然对于这个成绩他也已经很满意了，至于冠军就不奢求了。

林染笑着鼓励道：“事在人为，说不定你做的菜肴更加受欢迎呢。”

第三轮比赛是游客和评委共同打分。

这一轮需要参赛选手制作一桌宴席，菜肴数量最少也要在十道菜以上。

十分考验参赛选手的厨艺。

宴席的组成，菜肴的制作时间，评委们的喜好等等，都需要考虑出来。

最终决赛也不单是厨师的对决，后备力量也很关键。

只靠一个人准备一桌宴席还是太过于困难了。

在决赛中林染将作为林大壮的帮助协助他完成最终的比赛。

最终决赛，他们选择的是海鲜宴。

有着林染提供的高品质海鲜，制作海鲜宴无疑是最合适的。

这也是林大壮最为拿手的。

自从回到村里开办渔家乐，他每天做的最多的就是海鲜宴。

在整个海湾村林大壮的海鲜宴都是十分有名的。

很多喜欢海鲜的游客都会特意去林大壮家品尝海鲜宴。

当然陈氏私房菜的海鲜宴名声更大，慕名而来的就更多了。

这次陈清瑶的大师兄准备的也是海鲜宴，这也是陈氏私房菜的招牌。

相较于陈氏私房菜的海鲜宴，林大壮准备海鲜宴更偏向于大众。

所用的食材都是十分常见的海鲜，更能让游客们接受。

上午八点，美食大赛决赛正式开始。