之前不觉得,需要用到直播平台时就觉得自己太大意,之前就该好好打理才对!
眼看一切准备妥当,纪虞微笑着正要进入正题,几条不和谐的弹幕飘过。
【难道第十军团对您不好,逼得大人还需要直播?】
【大人有意离开第十军团吗,第五军团热烈邀请!】
小菜馆前台,傅云解脸一黑。
锁定了那个人id,冷笑了一声,第五军团那根麻杆也敢抢人!
正思考该进行新一届军团对战赛,
做梦!
纪虞疏朗的声音从光屏里传来:“抱歉,我在第十军团过得很好,今天直播只是想和大家分享一下我喜欢的食材。”
傅云解刹那神色一顿,注视着光屏里身长玉立的纪虞,将军团对战赛抛之脑后。
算你运气好!
【大人你要分享什么食材?】
【大人你今天会教我们做好吃的吗?】
【坐在椅子上认真期待!!!】
面对一众质询目光,纪虞也没卖关子,他微笑道:“今天想让大家试试一道华夏菜,麻婆豆腐。”
【星度立刻走起,豆子的衍生品吗,期待!】
【!!!大人是用什么豆子做的,我马上就去买来跟着做!】
【咦,据说古华夏最正宗的黄豆已经消失了,能做出原本的味道吗?】
纪虞神秘道:“不如待会儿尝尝看?”
将一块白嫩的豆腐取出,纪虞道:“说起这道菜还有一个典故,不过大家似乎都已经在星网上搜到了,那我就不多说了。”
单手一持刀,在手里轻轻一旋转,纪虞存了炫技的心,故意将豆腐拿在手里,右手持刀快如闪电横竖切割而下,在所有人惊呼声里一颗颗大小一般雪白光滑的豆腐乖巧滚落在水里。
【啊啊,不管看多少次,这个刀工还是一如既往让我惊艳】
【豆腐一颗颗居然全都一样大】
【凸(艹皿艹)还看什么做菜啊,就这个刀工就让我彻底饱了】
但当油脂下锅,豆瓣酱和姜蒜几种调料依次放下,一股浓郁的麻辣香气钻进所有人鼻子里。
大家忍不住嗅了几口:“这味道……”
“有点啊。”
豆腐是百搭食材,它本身没有味道,却能配合所有食材,与所有味道融为一体,豆腐口感软滑,入口即化。
老豆腐略厚实,口感更有层次,也是独有的风味。
当火辣地酱料裹上它白玉般的外表,仿佛就给清秀娇羞的佳人裹上了一层浓烈而热情的红纱。
不需要多复杂的步骤,轻轻翻炒,让料汁彻底裹上豆腐,当两者合二为一,快速盛出来撒上一撮葱花。
被调料裹满的麻婆豆腐酣畅又痛快,那一抹葱花成了画龙点睛之笔。
扑鼻的麻辣香气钻进每个人鼻子,那火辣外壳下一抹雪白娇羞浮现,纪虞爽快将麻婆豆腐放到品尝区域。
“请慢用。”
全星际无数双手伸向了那盘火辣诱人的麻婆豆腐。
入口麻得嘴唇都在颤抖,但豆腐软得轻轻一嗦就烂,清淡的豆香恰好综合了那股辣味。
它们完美融合在一起,柔滑的口感比得上最细腻的布丁。
当两者汇为一体,那口感真是再好不过的搭配。
细细品尝着味道,香料的味道浓郁,但看似浓厚,但实则与豆腐搭配得恰到好处,回味时舌尖麻辣陪着豆腐的清香。