林凯看了眼周围井然有序的桌椅,这才对陈安好奇的开口问道:“小安,照你说的买这些沙发椅,真有必要?”
“我看
对面的四海饭店,也只是用了些木头长条凳而已啊,咱这刚一开始,光在桌以上就下这么大本钱,会不会代价太大了?”
听到这话,陈安先是抿嘴一笑,旋即才弹了弹烟灰接着开口。
“林哥,这个问题我怎么跟你解释呢……总之咱做餐饮生意的,最重要的就是得把顾客的体验放在第一位,这体验不光是食物的口感和味道。”
“我们应该从方方面面考虑到每一个细节,就比如椅子的舒适度,这只是其中一个环节而已。”
听着陈安的话,林凯虽然在频频点头,但从他脸上茫然困惑的表情就不难看出,他显然是没理解其中精髓。
不过最终林凯还是没有刨根究底的继续追问下去。
既然三人合资之初,就已经决定了关于饭店的运营模式这一块,全权都由陈安负责。
那么林凯自然不会仗着自己股东的身份,真的跳出来指手画脚,最多只是哪里不懂的问上一嘴罢了。
陈安刚解答完林凯的疑惑,谢宁宇就跟着上前开口。
“小安,昨天在公园表演的杂技班子,我照你说的留了一队人,正在后院等着呢,不过你为啥不让他们现在就开始表演,而是要等到午饭的点过了?”
“宁宇哥我是这么想的,马上就要到午饭的点了,人家对面四海饭店开着张,咱这门口表演着节目,你说来来往往的行人们大都饿着肚子。”
“在这种情况下,他们是选择去
对面吃上一顿,还是留在咱这门口看表演?”
“这……”
谢宁宇让陈安一句反问,直接问的哑口无言。
同时他也明白了,为什么昨天晚上电话沟通时,陈安反复强调过,自己从市里请来的杂技班子,一定要在今天午饭点过后才开始表演!
正当谢宁宇恍然大悟时,陈安又跟着开口。
“吴艳那女人非得抢在咱们之前开店,昨天急了,连周末都不愿意等,咱这今天周六开张,街面上人本来就比周内多,杂技班子把舞台搭起来,天然就比昨天吴艳能吸引到的观众多。”
“而且宁宇哥你想想,中午在吴艳那吃了烧烤的,酒足饭饱出来以后,要是看见马路对面就有表演杂技的,他们还会走吗?”
被陈安这么一问,谢宁宇几乎是想也不想,不暇思索的就摇了摇头。
“估计是不会,反正吃饱喝足了,他们想要的当然就是周末娱乐,咱这杂技班子可是从市里请来的,本事比对面昨天请来表演的人可强多了!”
陈安微微一笑,点了点头后接着开口。
“就是啊,那你说要是靠杂技班子的演出,吸引到足够的观众,再用活动推广的方式,让咱这御膳饭庄深入每一个人的心里。”
“观众们看了大半天杂技,又参与了互动活动,那肯定是肚子饿了,等到晚饭点的时候,他们是愿意回头再吃四海饭店一顿烧烤,还是愿意来咱这新开的饭庄尝尝鲜?”
听
着陈安的一顿分析,谢宁宇和林凯两人,都不由自主的开始两眼放光。