六零小说

糖油果子（第2页）

后头她发现这姑娘被人讲价讲的毫无还手之力，让她看着都干着急，忍不住好为人师了一回。

但没想到随意结的一个善缘能结下这样的善果。

这么一想，老太太更是得意了。

“呲啦——”

下油锅的声音像吊在驴嘴前头晃悠的胡萝下，一下就把谨妮这头小毛驴给吸引过去了，厨房出现这声音准有好吃的。

谨妮狗狗祟崇地在厨房门口探头探脑，看能不能捞着点好吃的。

婶娘在做糖油果子!

谨妮眼睛亮晶晶，不争气的泪水从嘴角流下来。

吸溜——

那可是糖油果子啊!

一年到头都不定能吃到一回。

炸一次糖油果子要费半壶油!

不说油了，就是原材料也费钱的很。

又费钱又麻烦，糯米，白米，鸡蛋，油，白糖，哪样不是稀罕东西?

糯米白米要混匀了用石磨磨成米粉，所有的材料用牛奶或者水搅拌成面团，面团分两份，用手拧成麻花。

热锅凉油，油温升了以后把麻花面团放下去小火慢炸，炸至金黄酥脆，好吃的糖油果子就能出锅了!

在这个人人肚里都缺油水的年代，这样的热量炸弹简直是神仙才有的享受!

光是这一道摆出来就可以看出来林家对这个未来儿媳妇是多么看重的了。

谨妮像只偷油喝的老鼠，悄悄摸摸地伸出一只罪恶的爪子。

“啪!”

她的爪子被婶娘毫不留情地打落了：“这糖油果子刚出锅多烫心里没点数啊?是不是想吃熟鸡爪了?”

谨妮悻悻地缩回手，她看见好吃的啥都忘了。

她缩着肩膀乖乖站在一旁，方桂英看糖油果子冷的差不多了，就掰了一小截放在碗里递给她。

“别憨憨地跑到外头去吃，让客人瞧见了不好看。”谨妮低低地欢呼一声，吃得头都不抬。

婶娘看她吃得开心，没忍住又掰了一截给她。

为了防止自己继续心软，方桂英把炸好的糖油果子全都锁进了橱柜里。

她把炸糖油果子的油全都倒进一个大海碗里，今儿个做菜就靠这些油了，要是还有剩的明后天还能用。

大清早方桂英就跑去菜市买鱼买菜买肉了。

她挑了一条四五斤的草鱼，去腮去鳞，下油锅炸出香，再加大料炖煮。

鱼在锅里咕嘟咕嘟地响，炸开的水泡泡都是鲜亮的红汤，方桂英做的是酸辣口的。

这样味道浓郁的鱼汤拌饭吃是一绝，光是鱼汤泡饭谨妮就能吃上三大碗!

炖着鱼的同时方桂英把肉剁碎了豆腐捏碎了揉在一起搓豆腐丸子，豆腐丸子青菜汤是老太太爱吃的菜。

老太太牙口不好，糖油果子对她来说太硬了，像豆腐丸子这样的软和菜正正好。

因为要摆摊卖盒饭，所以厨房就扩建了一下，砌了三个灶台。

林满粮负责烧火林慎负责洗菜切菜。老太太，苏敏，林爱国，欣欣就负责陪客。

原本苏敏也想着进厨房帮忙的，她一个隔房婶子招待侄子对象算个啥事啊，要招待也是大嫂来招待才对。