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第一百八十五章 硝烟四起的饭局(第1页)

第一百八十五章硝烟四起的饭局

上菜的过程打破了这个尴尬的话题,陈青俞也就就坡下驴,干脆当做自己刚才什么都没说,也什么都没听见,转而称赞道:“晓礼,这菜做得不错啊。”

“谢谢。”杜晓礼一边道谢,一边落座,目光不自觉地扫向陈青虹。

陈青虹本来还是有心挑刺的。但是落座之后,看着那两大盘不同口味的海鲜大咖,那些嘴边想挑刺的话又被原路咽了下去。

一盘海鲜用的是清蒸的做法,蒸的时间非常短,所以龙虾肉看起来晶莹剔透鲜嫩欲滴,皮皮虾的肉也是Q弹流汁,基本锁住了它们本来的鲜甜。这一盘,杜晓礼下的工夫在蘸料上,她自己试了不少配方,最后敲定了比例做出来的蘸酱,辣度适中,微麻,回味有一丝甜。

另一盘是白灼的做法,先下锅将食材烫好,再准备一碟喷香的干料洒在上面,少不了一勺郫县豆瓣酱,最后热油一烧,往下一浇,香得勾人!而膏蟹,她刻意没有浸泡在料汁里,码放在最上层,那橙红色的蟹膏不用任何调料就已经是最鲜的美味,每一只膏蟹都是满黄,看得人食指大动。

陈青虹其实都有点惊到了,其实如果不是看见他们确实在楼下买了这些食材,她还以为是他们在哪家酒店点了外卖来糊弄她的。

她夹了一块汁水最多的鲍鱼,送入口中,那弹牙的口感,和调料正好完美契合,鲍鱼本身的汁水也在咀嚼之下流溢出来。

其实不是多难的菜,但是难得的是,火候正好,浇汁的口味非常合适,而且鲍鱼上的花刀都是恰到好处的深浅,让鲍鱼的口感层次非常丰富。

杜晓礼在她对面落座的时候,有些忐忑地问了一句,“阿姨,菜色还合您胃口吗?”

陈青虹想到自己刚才丢的人,又对杜晓礼没什么好感,所以只是眉峰一挑,架子端足了,道:“做的还行。”

杜晓礼刚想说,还行就好,谢俊承就端了一盘菜放在她老人家面前。

“只是还行?那你尝尝我的。”谢俊承指了指那盘菜。

说是“菜”,其实根本无法形容盘子里是个什么东西,大致上看得出来有烧焦的青椒和鱿鱼腿,菜汁都是黑乎乎的,拿筷子扒拉一下,还有一块分不清是糖还是盐的白色结晶。

陈青虹“你想毒死我吗?”这句话还没说出口,谢俊承就接着道:“这是我专门为你做的,很努力了,你要是不吃,我会难过。”

陈青俞刚才还是和舒玲玲斗智斗勇的状态,此刻却有了看戏的心,笑得一脸愉快地看向陈青虹,“阿承的一片心意,你可不能浪费了。你不是一直想缓和关系吗?抓住机会啊!”

姐妹插刀,最为致命。

陈青虹干笑着,夹了一块勉强变得得出形状的鱿鱼腿送进了嘴里,瞬间,她整个眉头拧巴到一起,就连握住筷子的手都紧了,手背上青筋条条分明!

杜晓礼看着她痛苦的表情,都感觉到了那菜究竟有多难吃。

刚才谢俊承说要自己动手的时候,其实她真的有尝试过要指导的。但是谢俊承非常坚定地拒绝了她,坚持这道菜只能是他自己完成。

于是,就有了现在这盘“杰作”。

陈青俞看热闹不嫌事大,还笑吟吟地问她,“怎么样?好吃吗?”

陈青虹僵着一张脸,“对从没做过饭的人来说,过得去。”

“你就是护犊子。”陈青俞笑里带着一丝幸灾乐祸,“人家晓礼姑娘做得这么好吃,你只说还行,这盘连菜都算不上的东西,你居然说过得去。能不能公平公正点?”

陈青虹憋红了一张脸,仍然不忘嘴硬,“我实话实说罢了,阿承从小要么吃食堂,要么吃外卖,我都从来没让他下过厨,能做成这样,说明至少会开火会放油能下作料了……”

萧墨柏一脸好奇地也夹了一块鱿鱼,送入口中。

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