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§Chapter 11 培养孩子的自理能力（第2页）

一个假日的早上，我们故意没有做早餐，乐乐起床后没有像往常一样品尝到可口的美味，于是大声叫唤起来：“爸爸妈妈，我饿得都心慌了，饭在哪里呢？”我哈哈大笑，请乐乐找找看。乐乐开始了家里“一日游”，几分钟后她回到我面前摊开双手说，什么吃的也没有找到，问我这是为什么？我说那是因为你没有做过饭，做过饭的都知道要找到炊具，然后把粮食加工成熟饭。接着，我把孩子带到一个橱柜前，打开问她看到了什么。

乐乐回答：“一堆家用小电器，我想起来了，你们经常用它们做饭。”我说：“孩子，你一天天在长大，需要自己动手丰衣足食了，有兴趣和这些小电器玩玩，让它们在你的指挥下做出香甜的饭菜吗？”乐乐回应：“你们做得多了，当然说是这么玩、那么玩，我还不会用，我现在是学习。”妻子走来，说：“边玩边学了。”乐乐和妈妈拥抱了一下，回应：“有玩也有学，孩子们都喜欢。”

我们激发了孩子做饭的兴趣后，依次把豆浆机、微波炉、电脑版电饭煲、电烤箱摆在了厨台上，开始了讲解。我们先讲解了豆浆机，怎么讲解呢？就是现场做相关的操作培训，看到乐乐已经站到我身边，一副专心致志的样子，我开始了讲解。

豆浆机

1。识别外形：圆柱体，由机筒和机盖组成。配件有电源线和量杯。

2。它可以做什么饭？它可以做豆浆、米糊、蔬菜浓汤、果蔬冷饮、绿豆沙、玉米汁等食物。

3。豆浆或是米糊的操作步骤：

（1）把豆浆机在厨房的厨台上摆好（要保持豆浆机附近干燥无水迹）。

（2）在量杯中放好黄豆或大米，接着倒入豆浆机的机筒里，再注入自来水（不可以超过水位线）。

（3）用电源线把豆浆机和电源插座连接好。

（4）在机盖上按“选择”键选择所需的功能，然后按“启动”键。

4。注意安全事项：

（1）在豆浆机运行工作时，不可打开机盖。

（2）如果豆浆机在工作时停电，不要再次选择功能。

（3）从豆浆机放入或是取出食物时，要断开电源。

讲完这些后，妻子请乐乐把刚才讲的复述一遍，在她复述的过程中，凡是有错误和不清楚的地方，我们再反复讲解。等乐乐成功复述后，我们请她亲自操作了一次，并在她身边监护完成。

乐乐选择做营养米糊，在用量杯量好米并且淘洗干净后，乐乐把米倒入了豆浆机的筒里，放好水连通电源后，她开始按动键盘上的选择功能，使指令处于营养米糊上，等米糊自动熬成后，乐乐又拔掉电源，把米糊盛入碗中请我们品尝，随后她又从冰箱中拿出一小袋榨菜，说，微波炉不是可以加热食物吗？我现在还想吃热榨菜、热面包、喝热奶，如何使用它呢？

微波炉

我们让乐乐把微波炉摆在厨台上，在加热盘里放上榨菜、面包、奶，然后把加热盘放入微波炉内，接通电源后按“开始／﹢30”秒键，在微波炉自动停止工作后拔掉电源，打开炉门等里面的食物稍微冷却后取出。

乐乐看着自己做的美味佳肴，兴奋地跳了起来，在孩子享受完美食后，我们开始教她清洗用过的豆浆机和微波炉。

豆浆机的清洗步骤：

1。机盖：用水轻轻洗去机盖下部的米糊，注意避免刀片划伤。勿把机盖浸入水中，也不要用水清洗机盖上部。

2。机筒：拿布条轻轻擦拭上面的脏污，勿用水冲洗。

3。在通风的地方晾干机盖。

微波炉的清洗步骤：把加热盘用水清洗干净后，在通风的地方晾干；接近中午的时候，我们请乐乐学着用电饭煲和电烤箱给大家做一顿美味午餐。

电饭煲

因为孩子对这类小家电有一定的操作经验了，乐乐对它们不再陌生，在我们的帮助下，乐乐决定用电饭煲做大米饭，她先是把内筒取了下来，用量杯量了三杯大米淘洗干净后倒入内筒，然后加了四杯半水，再擦干内筒上的水迹，放入电饭煲里下，盖好机盖，接通电源，开始用键盘进行了季节、口感、煮饭方式等一系列选择后，启动了开始键，等大米饭自动做好后，拔掉电源就可以了。

电烤箱

接下来孩子尝试了用电烤箱做菜，她分别做了烤肉串、烤鸡翅、炸虾、茄子。这个操作起来也很简单，先是把原料和配料准备好，放入托盘中，再拿到电烤箱里，然后接通电源，依照菜单烧烤时间设定好时间就可以了，部分菜单参考时间：烤肉串（5～10分钟）、烤鸡翅（15～25分钟）、炸虾（5～10分钟）、烤茄子（15～20分钟），烧烤完成后，拔掉电源打开炉门稍微冷却下食物，再取出。

当孩子在餐桌上摆好自己做的饭后，我们满意地点了点头，夸赞她勤于劳动，有出息！

乐乐咯咯笑着说：“谢谢夸奖，你们也辛苦了，开吃吧。”

最后，还是要及时清洗这些小家电。

电饭煲清洗步骤：主要是用水清洗能够拆装的内筒和内盖。

电烤箱清洗步骤：主要是用水清洗托盘和箱体里的污渍；清洗结束还是要把它们放在通风的地方晾干，便于下一次安全使用。

完成这一切后，我们拿出各种家用小电器的说明书，请孩子认真阅读，并要求她一定要严格按照说明书上的图解和文字进行操作，不可以随意进行，不然会发生危险。

家长朋友们，让孩子学会使用家用小电器确实解决了孩子独自在家吃饭的问题，也提高了孩子的自理能力，但是在孩子还没有充分掌握相关知识时，家长一定要协助、监护孩子完成，谨防触电、割伤、烫伤或是损坏设备的事故发生。

注：1。割伤可用创可贴；2。烫伤可用药膏涂抹。

好爸爸的温馨提示

作为家长，我们可以引导孩子看电视，但不能让孩子总是沉浸在虚拟的动画世界；也可以陪着孩子玩电脑，并利用电脑游戏给孩子讲解出生活的哲理；还可以教会孩子使用智能小家电，让日常自理不再是难题。我们也可以打开思路，想到更多的好方法，和孩子一起玩起来，并且玩得值当。总之，孩子在寓教于乐的生活中才会成长得更好。