三个人走进聚香源的时候,店里已经坐了不少人。
傅一舟找了个靠窗的位置坐下,把菜单递给季翊:“我叫傅一舟,江灼的发小。想吃什么随便点,说了我请客。”
季翊接过菜单,翻了两页,又递回去:“我叫季翊。你点吧,我什么都吃。”
傅一舟也不客气,刷刷刷勾了几样,然后把菜单递给服务员。
“喝什么?”他看向季翊。
“酸梅汤。”
傅一舟点点头,对服务员说:“三份酸梅汤。”
等菜的功夫,傅一舟和江灼聊了起来
季翊听了几句,好像是两家大人的事,什么“我爸说下周去你家”、“你妈上次那个事解决了没”。他听不太懂,也没插嘴,就盯着桌上的火锅看。
锅底是鸳鸯的,一半红汤一半清汤。红汤那边飘着一层辣椒和花椒,油光锃亮的,咕嘟咕嘟冒着泡。清汤那边安静些,几片红枣和枸杞浮在上面,被热气蒸得微微颤动。
锅还没开。
季翊就盯着那些小气泡看。一个气泡从锅底升起来,晃晃悠悠地飘到水面,“啵”一下破了。又一个升起来,又“啵”一下破了
旁边的对话还在继续,声音忽远忽近的。
终于,红汤那边开始翻滚了。辣椒被沸水推着转圈,花椒在浪里一沉一浮,白气腾起来,带着麻辣的香味直往鼻子里钻。
菜端上来了,摆了满满一桌。
傅一舟还在和江灼说话,筷子都没拿起来。
季翊看看他们,又看看锅,终于忍不住拿起筷子,夹了一卷肥牛放进红汤里。
肉卷下去就变色了,在沸水里翻滚着。他盯着看,不知道该不该捞。
然后又夹了一片娃娃菜,放进清汤那边。
菜叶子飘在水面上,软塌塌的,好像也没熟透。
他又放了些菜就不动了,筷子搁在碗上,继续盯着锅看。
傅一舟正说到一半,忽然停下来,看向季翊。
“你怎么不吃?”他问,“不喜欢?”
季翊赶紧摆手:“没有没有,就是——”
他顿了一下,“等你们一起。”
傅一舟看了他一眼,又看看江灼,站起来:“我去趟厕所,你们先吃。”
他走了。
桌上就剩季翊和江灼。
火锅还在冒着热气。
江灼看着他,没说话。
季翊被他看得有点不自在,低下头,拿筷子戳了戳碗边。
过了几秒,江灼开口:“怎么了?”
季翊左手揣进兜里。
“没怎么……”
江灼还是看着他。
季翊终于憋不住了,声音低下去:“我不知道……怎么判断熟没熟。”
季翊赶紧补了一句:“平时都是盛烊或者徐瑾睿捞,我就负责吃……”
对面安静了几秒。