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【叮!发放汉堡制作大全!】
“哦。”
汉堡不是西方人最爱的吗?
翻阅菜谱,林晨发现个中式汉堡,叫做鸡蛋汉堡,还挺有意思,而更离谱还在后面,有个土豆汉堡。
这什么呀!
做法也是相当怪异。
将烤熟的土豆对半切开,放上辣椒粉,折耳根,将其夹起来,味道又辣又香,最关键是烫。
土豆这个东西是众多人喜爱,宁愿不吃菜也要吃土豆。
林晨翻了个身又看见新奇做法,馒头切开加肉,变成汉堡。
“完犊子!大半夜让我看这个,岂不是馋死了!”
军训学校深夜也会起来,教官为了锻炼他们意志力以及突发情况,偶尔三更半夜吹哨子让人起床集训。
所以,林晨真就凌晨起床。
新的一天即将开始。
深夜食堂营业了,春天的夜里相当寒冷,气温骤降,零下十几度,把树叶冻成霜。
去到食堂打开灯,地上一堆泥巴,林晨碎碎念,三胞胎不会打扫卫生…
小学生拿了很多战利品回来,土豆以及一堆毒蘑菇。
“还得制作模型啊!”
汉堡要得有煎蛋神器,才能定型。
林晨撸起袖子,满脸自信,昨天才获得手工技能,看见什么就拆什么,用不锈钢的铝围成一个圆圈,能定型即可。
弄了三四个模型,看不出任何瑕疵。
林晨清洗干净开始制作汉堡,有肉做肉,没肉就火腿肠。
话说这里为什么这么多火腿肠罐头?是让学生带上去吗?
“诶,这不便宜我了?”林晨也不会让他们吃那种腌制品。
从最简单鸡蛋汉堡开始,调个面糊,面粉,泡打粉,盐,酵母,温水,搅拌粘稠形状。
锅中摆放四个圆圈,开火烧热刷油,两个圈放鸡蛋,另外两个倒入面糊。
蛋白定型后,放入切碎的火腿肠,撒上小葱花,然后搅散,焦至差不多发黄再翻面,半生熟即可转移到面糊。
在原来鸡蛋位置在放入面糊,直到微微定型,将鸡蛋那边倒过来反复焦。
加点油,将鸡蛋汉堡变得金黄黄,芬芳浓郁蛋香味,深夜食堂传出缭绕烟雾。
外头集训小学生昏昏欲睡,香气窜入他们鼻尖,眼眸瞪大了。
“厨房里,有人吗?”二娃拍了拍冷冷的脸蛋,食堂里看过去。
小兵靠在他肩膀上,带着困意,“你是不是没睡醒?深夜谁做吃的?厨子不用睡觉吗?”
“你没闻到味道?”
“有吧,又好像没有……”
二娃低下头,看了眼靠在自己肩膀上的头,“我靠,你眼睛都没睁开!”
“口水还流到我衣服上!”
“赶紧给我起来!”
小兵迷迷糊糊被他推搡,口水擦了擦,伸了懒腰并打个哈欠。
“好像有味道!”
二娃:“……”