六月一过,很快便是七夕。
镇上前几日便热闹起来,镇中心早早搭起了台子,七夕当夜要在这里举办乞巧大会。
这是繁花镇多年来的传统,每逢七夕,由官府牵头,镇上的几家大商户出资,镇上的适龄女子均可参与,主要是刺绣、剪纸一类的巧艺比拼,届时县太爷也会携家眷到场,算是与民同乐了。
市集上也多了许多售卖乞巧用品的小摊,还有各式各样的巧灯。晚间热气散去,两条主街俨然成了赏灯的好去处,倒是比白日里还热闹些。
夜市如此热闹,不摆摊实在可惜,因此李长夏自打进了七月里,越发忙碌。
朝食和午食卖完,下半晌回去便要准备馅料,和李婉芝一起做些应景的巧果糕点,晚间在夜市售卖。
实在不是她想这么劳碌,而是花钱的地方陡然多了起来。
前几日她按照约定,同那面馆大娘商议租赁铺子的事。
那间面馆地处月影河畔,不在主街闹市区,那大娘也不诓她,给了一年十二贯钱的价格。这价格和李长夏心里的预期差不多,面馆她也大致转了一圈,格局大小她都很满意,便立即答应下来。
当天便去衙门签了契,大娘八月里才搬走,便先给了三成的定金。
后面她又去刘木匠处订了七八副桌椅,原先面馆的桌椅她打算换掉,碗碟筷子这些也要重新购置,这就又花了不少银钱,接手馆子之后还要着意添些零碎的小物件。
这一趟下来摆摊的钱瞬间支配完了,李长夏立时有了危机感,趁着七夕佳节的热潮,摆起了夜市摊子。
时下的七夕巧果多用豆沙馅,李长夏和李婉芝商量着添了枣泥馅的,除此之外,还特别推出了桃花糕,用的是蜜桃果酱馅。
眼下正是吃桃子的时节,一些农户晨间挑着两筐桃子到集上售卖,大概是一早采摘的,粉粉嫩嫩的桃子上还带着露水,蒂上还有几片翠绿的桃叶儿,实在惹人驻足。
李长夏买了一兜子,又去刘木匠处拜托他打了个桃花样式的模具。
脆桃削皮切粒,再加点新鲜青梅捣出的汁液拌匀,李长夏没有买到香橼一类的酸性水果,便买了一筐青梅,最后做出来的果酱颜色倒也差不太多,剩下的青梅做成了青梅酱。
既是桃花糕,李婉芝便在面团里加了红曲粉,揉成淡粉色,分成小剂子,再包入一勺蜜桃酱,最后用模具压一下便做成了。
桃花糕一经推出,大受欢迎。
粉色的五瓣桃花样,散着的热气隐约带出糕点特有的香气,内里也是粉色的桃子酱,口感酸甜,镇上的小孩们吃了一个便央着父母再买一个,等拿到手又小心翼翼地托在手心,好半天才舍得咬下一口。
小娘子们更不必说,就冲那桃花糕的样式,也要买几块来尝尝。还有一些年轻的郎君,说要买来送给自己心仪的小娘子。
一时间,小食摊的桃花糕竟卖得格外好。
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齐家
申时左右,齐蕴从外头回来,手上拎着两个油纸包径直进了府门,她先去了祖母的院子。
吴老夫人正由婢子陪着,坐在院子里喝茶,见齐蕴来了面上露出笑来,温声唤道:“阿蕴。”
齐蕴三两步奔到近前,“祖母,光喝茶没滋没味的,您看,我带了茶点回来,配着茶吃正好。”
旁边的婢子接过纸包,去厨下取来青瓷碟,用竹夹把茶点转移到碟中。
六枚桃花样的糕点整齐地摆放在盘中,青瓷映着淡粉,瞧着倒是雅致。
齐蕴拈起一枚,“祖母,您快尝尝这桃花糕,这是阿蝉小食摊上新做的。”