与此同时,令人惊叹的精湛刀工在肉块上划出一道道刀痕,刀面改拍为压落在其上,多次重复。
随后准备好的洋葱与大蒜剁碎,铺在上面。
“这…”
“这怎么与先前布洛克大婶的做法一样?”
周围顿时惊讶起来。
“江晨老板的理念也是突出,还原肉本身的美味吗?
布洛克见到这一幕,眼睛不由一亮。
江晨做的自然不是如此。
只是现在没有空解释。
龙肉要比野猪肉难处理多了。
“这腌制料…”
布洛克也发现了区别。
江晨在碎洋葱里面还混了大蒜,这是什么用意?
布洛克这边的快做好了,此时有空才有空观察他。
看见他忽然用五指在肉排各处按了按…
“好柔软!”
布洛克看着那手指轻轻陷入肉排,震惊的道。
明明那么难加热的一种肉,此时却柔软至此。
如训练有素的少女紧致又柔软的肌肤一般。
“那样居然能让肉变得这么柔软吗?”
布洛克感觉学到了。
江晨把肉排另一面也处理了一遍。
随后把腌制料剔下。
把黄油淋在肉排的表面,开始烧制。
“这个步骤也与布洛克大婶的一样…只是江晨老板还有特意准备的红酒与酸树莓还没用。”
“绝无这么简单!”
围观的人群此时不由自主的聚集了过来。
香菱那一边也快做好了,只是此时无人观看。
所有人都盯着江晨的动作。。