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8九江传统数鱼花技艺（第1页）

第八章

早餐店的人不多，七点四十分，按理来说，正是吃饭的时候，这家店生意惨淡，往往也说明了一件事。

口味不咋地。

谭越亲眼看见，老板把网上买的半成品烧麦，放进笼屉里蒸，1块钱一个地卖。

结账的时候，谭越问老板：“那边那家鱼苗店，我看还是非遗传承呢，他们家谁是传承人啊？”

老板笑的很热情，嘴上却说：“不太清楚，我一般不太爱串门。”

那就没什么好说的了，谭越起身离开，就看见老板懒洋洋的坐在桌边儿上，刷起了手机，生意冷冷清清的也不在意。

倒是隔了四五家铺面的早餐店，生意好着呢，那老板站在门口，热情的不得了，招呼着来来往往的顾客。

吕三哥走在前面几步，拉长了脖子看：“开门了。”

他倒是高兴，早点忙完，他就可以赶快开始下一单的生意。

谭越走进鱼苗店，浓郁的水气和鱼腥味扑面而来。

店里光线比较暗，照着几个两三米长宽的鱼池，可以看见大小不一，品种不一的小鱼苗，成群的在里面游来游去，银光闪闪。

一个绑着低马尾的中年女性，罩着隔水的围裙，手里拿着一个刷子，正在刷洗池边新近长出来的青苔。

“哗啦啦”的水声，一根焦黄的水管，放出鱼池里积攒了一夜的鱼便，这屋里的一股淡臭，应该就是来自它了。

吕三哥走进来两步，又退回去，站在门外低头玩手机。

谭越走到合适的距离停下，喊了一声：“老板。”

女老板转头看谭越，盯着看了几秒后说：“又来进鱼苗了？”

谭越说：“您记得我？”

女老板停下手里的活儿，笑：“也不过就一周左右的时间，记得的。这次还是买饵料吧，买鱼苗吗？记得你说你开钓场，我这里有青鱼的半大鱼苗，四斤左右，5块钱一尾，放进去就能咬钩的。咱们花鱼市附近的钓场，进的都是这么大的鱼苗。”

四斤的鱼苗，5块钱一尾，再算上折损率，能有2块钱一斤。

这样的鱼苗，放进钓场里，回鱼亏，只有带走能赚点钱，但一般钓鱼佬都看不上这么小的青鱼。

最终就是钓场不断地回鱼，然后用饲料养着这些鱼，长到半年10斤以上，才能真正赚钱。

不过谭越有水域加速系统，肯定不能买这么贵的鱼苗。

“我买小鱼苗和鱼饲料。”

“行，要什么？我给你捞去。”女老板也不多说，爽利的去拿货。

50斤的鱼饲料，轻松就扛到了门口，来回几次，就把青鱼饲料，鲫鲤草饲料，还有小鱼苗的开口粉，拿了个齐全。

最后她从墙上取下一个半月形的鱼筛说：“要什么鱼，我给你捞。”

谭越的目光落在那鱼筛：“这就是九江鱼筛吗？”

女老板没想到他能叫出这鱼筛的名字，表情有些微微的变化，然后点头笑道：“没错，就是九江鱼筛。”

“这鱼筛是非遗传承吧？是怎么个筛鱼法儿？”

“鱼筛制做的时候，就按照不同的朝数，从1到30，最小的不过0。06毫米，筛出来的是刚孵的水花，你买过去养不活，再说我这里是万尾起卖。你开钓场，我给你拿6朝筛的黄瓜子吧。”

这么说着，手脚麻利的女老板已经用她口中的6朝筛，从一个鱼池里捞了半筛的鱼。

那些活蹦乱跳的小鱼被捞起来，就在那鱼筛蹦蹦跳跳，寻着那网筛就掉进了下面早就准备好的大盆。

女老板再抖一抖，更多像黄瓜子大小的青鱼苗就落了进去，鱼筛里剩下的是肉眼可见的更大鱼苗。

谭越算是看明白了这九江鱼筛的妙处。

其实类似的鱼筛在市场上也很多，塑料制的，十来块钱就可以买一个，但那些工业化产品的原理，都来自于九江鱼筛。

“要多少尾啊？这里有300左右了。”女老板看着谭越，觉得今天这个年轻人有点愣，动不动就出神。

“您是怎么确定这里有300尾？”

女老板笑了，“单位差不多，重量一秤不就行了？我这里留了富余，不信你数，最后的数量只多不少。”