六零小说

第580章 加工螺肉（第3页）

兄弟五人搓衣服的“哗啦”声、说笑声混在一起，格外热闹；

三位爸爸们放下碗筷，就拿着地笼和螃蟹笼出门了。

沈行舟猜到，这三位怕是早就约好了。

昨天三人就守着螃蟹笼玩得不亦乐乎。

看来，这是昨天没玩过瘾。

今天又拿着笼子出门了。

女眷们今天跟着老太太和梁晓悦加工螺肉。

昨天捡回来的螺贝肉都吐干净沙子了。

老太太便决定把这些螺贝肉加工出来。

要不然，下午再多捡些回来都没地方放了。

而且，这次家里人都来了。

也得多准备些特产给他们带回去。

这会，众女眷们围着门口的几个大盆。

把那满满几大盆螺贝从水里捞出来。

再淘洗几遍，才端到厨房里的大锅里煮熟。

此时，梁老和沈老已经把大锅燃起来了。

打算把这些螺贝肉煮熟后，把肉挑出来用盐腌制起来。

这话，得从早上说起。

一大早，沈老太太看着盆里鲜活的螺贝。

跟梁晓悦商量：“晓悦，你看。

咱们得赶紧把这些螺贝处理好。

把盆和水缸空出来，下午再去赶海。

收获的东西也有地方放！”

梁晓悦：“奶奶，你看这些怎么处理合适？”

老太太略一思索。开口：“这些螺贝要不咱们分两部分处理。

一部分用盐渍的法子腌起来，能放很久。

冬天缺菜的时候拿出来吃，也能凑到菜；

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另一部分，交给你做成麻辣螺肉。

你做的麻辣螺肉大人孩子都爱吃。

反正这几天大退潮。

海滩上的螺贝多的是，你多做些，让大家解解馋！

也给大家当小零嘴吃。”

梁晓悦笑着点头：“行，奶奶，就按您说的办。”