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制糖(第1页)

天还没亮透,谢蛮就醒了。

她轻手轻脚地起来穿衣,推开卧房门时,晨光刚从东边的矮墙头漫过来,灰蓝蓝的,带着露水的潮气。灶房的门虚掩着,里头没有声响。

谢蛮走过去,从门缝里朝里看。

顾言坐在灶台前的小凳上,背对着门,脊背挺得很直。她手里捧着那本泛黄的书页,借着窗纸透进来的晨光一页页地翻,嘴唇微微翕动,不出声,只默念。灶膛里连火星子都还没点,冷冰冰的,她就那么坐在阴凉的晨气里,看得入了神。

谢蛮看了片刻,没有推门,轻着步子退回了院子里。

她去井边打了水,把昨夜的碗筷洗了,又劈了几根引火的细柴。动静不大,却还是惊动了灶房里的人——她听见书页合上的声音,紧接着是凳子轻轻挪动,然后灶膛里响起了拨火棍拨弄灰烬的声响。

等谢蛮抱着一捆新柴推门进去时,顾言已经在生火了。灶膛里橘红的火舌舔着锅底,她也正往锅里舀水,看到谢蛮进来,目光飞快地闪了一下,像是做了什么事被人撞见,面上浮起一层薄薄的不自在。

谢蛮什么也没说,把柴放在灶边,顺手接过她手里的水瓢,自顾自地忙起来。

"早上吃粥,昨天做的魔芋豆腐切了凉拌,行不?"

顾言愣了一瞬,点了点头。

两个人便在灶台前各忙各的,锅里咕嘟咕嘟冒着泡,晨光一寸寸地爬上窗台,把两个沉默的影子铺在地上,挨着,又不完全挨着。

吃过早饭,谢蛮又进了山里一趟,这次去收获比上次好,捡到了这种三七名贵药材,虽然这些三七应该能卖十两银子左右,但是还得还赌坊欠的钱,可能还会有利息。

吃过早饭,谢蛮又进了趟山。这回运气不错,竟让她寻到了几株品相上乘的三七。虽然估摸着能卖个十几两银子,但这笔钱还没捂热,就得填进赌坊那个无底洞——连本带利,恐怕所剩无几。

谢蛮的目光扫过顾言那几本翻卷了边的旧书。在这个时代,珍贵的典籍往往被世家大族垄断,顾言若想在这条路上走得更远,光靠这几本残书远远不够。

经过昨晚的谈话,加上今日亲眼所见,谢蛮心中已有了定论。原主的记忆告诉她,顾言绝非池中之物。即便没有她这个穿越者,这只暂时困于方寸天地的雏鹰,迟早也会想出办法挣脱束缚,翱翔九天。

可既然来了,她便不想袖手旁观。无关其他,同为女性,她深知这条路有多难走,只想帮她把这通往云端的梯子搭得更稳一些。

等到秋后官学开设女子班,那是千载难逢的机会,可笔墨纸砚哪一样不要钱?更别提日后若要去县里、府里游学考校,处处都是吞金的巨兽。

谢蛮搓着手上的泥,脑子里忽然冒出一个念头。

食盐。

她记得清清楚楚——穿越前翻过的那些科普文章里写过,粗盐提纯的法子简单得很,溶解、过滤、蒸发,几道工序就能把灰扑扑的粗盐变成雪白的细盐。这年代盐价不低,若她做出更白更细的盐来,往富户人家那里一送,银子岂不是流水一样进来?

她心里一热,差点就要站起来去翻找粗盐。可下一瞬,像盆冷水兜头浇下来。

私盐。

她在脑子里飞快地过了一遍,这朝代的盐政虽说比前朝宽松些,可盐铁官营的规矩没变。制盐、贩盐都得经官府的手,私自煮盐一旦被查出来,轻则流放,重则掉脑袋。她这具身子在村里安安稳稳地过日子,若是突然折腾出成袋的白盐往外卖,不出三天就得有人敲院门来查。

谢蛮甩了甩手上的水,把那点火苗似的念头摁了下去。

但摁下去之后,另一个念头又冒了出来。

盐不能碰,那糖呢?

她眼睛亮了亮。这年头市面上多是饴糖,甜度寡淡,色泽浑浊。蔗糖倒是精贵,可那是南边才有的东西,本地见不着。她记得自家那个年代,有人用糙米和麦芽熬出过清亮亮的饴糖,工序虽繁琐,但原料家家都有,做出来之后比寻常饴糖干净漂亮许多,拿去镇上换钱,应当不难出手。

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