六零小说

3炸猪排（第2页）

最后还是老板娘在出去前发现厨房的门被锁了。

只是莉莉打开门后，她头疼的抬手拍了拍额头。

巴尔带着火气被客人叫去了餐厅，没等他消气又被妻子叫到厨房，一看土豆上的懒猪肉，他气急败坏的走到汤姆一侧，伸出皮鞋踹了两脚，汤姆顿时发出像是醒过来的急促的呼噜声，挣扎着两条胖胳膊找到啤酒瓶抱在怀里，在巴尔和莉莉屏住呼吸时，汤姆缓缓闭上眼睛翻身继续睡。

“糟糕了。”老板娘托着下巴这般说。

几人围着老汤姆巨大的身躯，老板巴尔不死心，蹲下身子又给了好几个巴掌，厨师帽都被扇下来，人也只是哼唧一声连眼睛都没睁开。

莉莉叹口气，抬手看了眼自己的小手表，“我是做不了了，我该走了。”

巴尔脸色难看的将老汤姆的领子松开，见对方摊回去又踹了两脚，骂骂咧咧扣他工资到明年，听到妻子撂挑子不干了，跳脚着急道“现在找人订餐都不赶趟，虽然你做的饭很难吃，但是我相信客人一定会克服的。他们都习惯了不是吗？”

“……”

客人习惯这种拆盲盒的用餐方式？贝蒂谨慎地将自己缩在一边，靠着料理台深深的觉得，自己不会干几天这家旅馆就要黄了吧……

莉莉对于丈夫那张嘴，几十年习惯了，她就像是没听见一样，在巴尔啰里八嗦的的间隙询问贝蒂会不会做饭？

“……”贝蒂揉了揉耳朵，看了眼料理台乱糟糟，会还是不会，她在家里经常跟着视频做饭给自己吃，味道确实也不错……

老板这几天已经明目张胆的骂她是蠢货，要将她开除来着。要不是雪莉突然消失，她一定早早被人扫地出门。

“会……”吧，总得让上司知道自己还有用处，好歹开除的时候想想这次救火行为。

“我得出去安抚客人，”巴尔找到背黑锅的，迫不及待的了出去，完全不担心贝蒂的手艺。

“我做的不好怎么办。”贝蒂不动声色的提前给温柔的老板娘打个预防针。

只是莉莉却笑了笑，“放心亲爱的贝蒂，我们英国人最基本的礼节就是，不好吃也不会说出来。”

“……”但也不会再来了……贝蒂更愁了，她可还没攒够钱呢……

事已至此，也只能先将眼前的问题赶紧解决。

贝蒂盯着便贴，上面只有老板为了迁就她写的非常一笔一画的单词。

炸猪排。

她从下层的冷藏冰箱里摸出来一盆腌制好的猪排，翻找柜子里的淀粉，干面包碎。

应该是先将猪排按在淀粉上，裹满了之后再裹一层蛋液最后粘面包糠。

托盘上的成片看着倒是有模有样，只是……

巴尔如往常一样忽悠那对点猪排的夫妻俩拖延时间，而贝蒂被伦敦六十年代的灶台难住了，她家用了几十年的电陶炉，眼前欧式复古的煤气炉灶，贝蒂不会用。

莉莉在一旁也是手忙脚乱打开了火，显然对方下厨很少，估摸大部分都贡献给了客人，贝蒂吐槽。

上面案板上是切成薄片的炸猪排，色泽鲜亮金黄，切的时候酥脆的外皮还能发出咔嚓咔嚓清脆的响声。

灶台的火已经被老板娘熄灭，她捏了一块放进嘴里，“嗯？味道不错嘛！”莉莉眼睛一亮，肉汁丰盈外皮酥脆，和老汤姆炸的味道没什么区别，加入了贝蒂用盐和辣椒粉调配的蘸料更加开胃，又辣又香，套餐里的土豆泥味道也不错绵密扎实又香甜。

贝蒂担心自己没煮透，特意将厚厚的猪排在锅里多闷了一会儿，拿出来有一块都差点软烂到掉在料理台的洗手池里。

这份内里软乎乎又多汁的猪排对很多老人家和小孩子很友好，容易咬不说还好消化。

莉莉没想到拆到了有手艺的盲盒，心里别提多高兴了。汤姆总是喝醉不干活，可这人还是剧院的领导介绍过来的亲戚不能辞退。

贝蒂简直解决了莉莉的心头大患。在此时此刻，她被老板娘正式任命为厨房的厨师，当然还不能算是主厨，毕竟不能打了汤姆的脸，莉莉还想着在剧团里混呢。

只是这工资是要往上提了，当贝蒂听到老板娘说每周8英镑，她在雪莉的科普下已经知道了自己十五先令的工资换算成英镑是0。75英镑。