六零小说

第 27 章（第1页）

第二十七章调研结束返程魔都

11月10日，周一。

陈知柚备完菜，交代完王建明沙茶肉酱的操作注意事项后，看看了手表，快7。50了。她摘到身上的围裙，转身上楼轻轻敲了敲江亦苒的房门。

“亦苒起了吗？我带你去吃早饭。”

江亦苒打开门，已经换好了正装。

两人并肩走出柚厝，沿着石板老巷拐进下一条街口那家开了十几年的扁食老店。店面不大，木桌木椅擦得发亮，是本地人从小吃到大的老味道。

陈知柚熟门熟路地点了两碗花生酱拌面、两碗扁食，外加两颗茶叶蛋。

拌面端上桌，筋道干爽的面条上厚厚裹着一层醇厚的花生酱。陈知柚拿起筷子，把面从碗底往上翻，边说边示范：“这个要趁热拌，不然面会坨。”

江亦苒学着她的动作搅动了几下，使花生酱均匀裹上每一根面条，油润泛光，酱香混着热气直往鼻子里钻。

她挑起一筷子送进口里，花生酱的咸甜恰到好处，酱体细腻顺滑，裹在筋道的面条上越嚼越香。

“味道很特别，花生酱很香。”她说。

陈知柚笑了笑，把扁食碗往她面前推了推。扁食皮薄如纸，浸在清汤里几乎能看到里面粉嫩的肉馅。

江亦苒舀了一个咬下去的瞬间停顿了半秒，扁食的肉馅不是上海馄饨那种的口感，而是弹的，脆的，带着一股打了很久才有的Q劲。

“这个跟上海的馄饨不大一样。皮更薄，馅是Q弹的。”

“扁食的馅是捶出来的，不是剁的。”陈知柚边吃拌面边含糊回答。

“……但一样好吃。”江亦苒说完，低头把碗里最后一个也舀了。

两人吃完早餐，陈知柚擦了擦嘴，看了眼时间。“差不多了，你该过去了。”

“嗯。”江亦苒起身跟陈知柚告别后，独自往政务中心走去。

————

九点整，办事窗口准时上岗。江亦苒和提前等候的同事汇合，三人分头对接文旅局、住建局与辖区街道办。

文旅窗口的工作人员详细讲解了古城核心区域的改造红线，明确要求建筑外立面不得做大幅改动，屋顶形制、沿街招牌与户外灯光都必须沿用老城原有风貌，所有文旅业态入驻也需要提前报备审批。

住建部门逐条说明老旧楼宇的改造标准，标注出结构加固范围、消防整改硬性要求，以及层高、隔墙改造的限制条款。

最后在街道办，一行人又了解了老城商圈的经营规范、周边民生约束，还有节假日人流管控的相关细则。

江亦苒的笔尖在笔记本上不停记录，一条条政策、一项项规定梳理得条理分明。咨询完毕后，团队按照流程提交申请，顺利调取到三处候选场地的原始建筑图纸、产权证明以及土地属性文件。厚厚一叠纸质资料捧在手中，前几日实地踏勘得出的判断，终于有了官方文件作为依据。

忙完所有对接事宜已是午后。三人带着全套资料返回酒店会议室，开启全面复盘。桌面上摊开建筑图纸、实景照片、走访记录与政策条文，三处场地的优劣势被逐一拆解对比。

文庙旁的华侨老别墅青砖黛瓦，雕花窗棂自带南洋古韵，庭院雅致清幽。但短板同样突出：产权归属交错复杂，多方共有意味着后期协调成本极高；场地面积有限，内部格局零散，很难开展规模化文旅运营；周边街巷狭窄、游客动线松散，综合考量之下，众人率先将这里排除。

承天寺旁的废弃厂房场地开阔空旷，改造限制少、发挥空间大。但它远离古城核心游览线路，缺少自然客流加持，文旅附加值大打折扣，和集团本次老城活化的试点方向并不契合，只能暂且列为备选。

视线最终落回西街钟楼对面的旧百货大楼。产权清晰单一，无纠纷、无交叉，手续落地难度最低；地处古城黄金路口，日夜客流稳定，商业氛围成熟；整体框架稳固、格局规整，可改造空间充足。对照刚拿到的政策红线来看，外立面保留、结构加固、消防整改等规划，全部处在合规范围之内，不存在硬性阻碍。

三人目光交汇，达成统一结论：全力主攻旧百货大楼。

江亦苒心底轻轻松了口气，总算有清晰方向。

这是目前唯一兼顾流量、政策、成本的最优解。

确定点位只是第一步。众人紧接着梳理项目落地全流程，把每一个必经环节逐条标注：产权复核备案、建筑结构安全鉴定、古城风貌改造方案报审、消防专项报备、文旅业态审批、装修改造前期筹备。流程繁琐细碎，但落地路径清晰可行。窗外夜色慢慢浸染古城，团队收好所有资料，约定次日再继续汇总完善细节。