六零小说

第144章（第1页）

听着师傅嘴里说出的器材名字，云欢去找它们。打蛋器，蛋糕模型，装饰工具包括刀具，托片，花嘴，花袋，纤维毛笔，喷笔，花棒类器材。云欢认真的寻找对应的器材，有些不知道的器材，贺景明在旁边帮忙。因为和贺景明上次已经认真学过，如今跟着云欢过来，早已经成了前辈，轻车熟路的，在旁边指导云欢。电动打蛋器和烤箱，电子秤这种大型设备都已经固定的放在了那里，没有必要去寻找。器材以及原料都准备齐全，也认齐全后，云欢正式开始了学做蛋糕的旅途。首先，打几个鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄和蛋清都分别开来，放在两只碗里。云欢看着师傅做，一下子，很轻松的就把蛋黄和蛋清给分开了。看上去很简单。像小花猫蛋糕师傅连忙点头。“我教你吧，我之前学过，有经验。”贺景明开始上手，准备教云欢需要加糖和牛奶的分量。云欢绕有兴趣的学着，没有注意到教自己的人一直是贺景明，没有注意到那个专业师傅突然没有了声音。接下来的做蛋糕流程，都保持着这样的模式。贺景明用他之前学的知识教云欢怎么做蛋糕，而专业的师傅负责解决贺景明提出的一些不确定的疑问。云欢按照贺景明教的步骤认真的学着如何做蛋糕。一步一步，贺景明也耐心的教导着。把蛋清和蛋黄分开后，用打蛋器把蛋清打发，打成泡沫状，在打发的过程要分几次加入适量的白糖，打到蛋清变成大泡沫，挑起来不会掉为止。再用小天秤称100克的面粉，把面粉过筛到蛋黄里面，再加适量的白糖、奶粉，最后用打蛋器打到很浓稠为止。这些步骤，贺景明都亲力亲为，自己做一步，然后让云欢跟着做一步。最后在看看旁边师傅的脸色，每一次师傅赞同似的点点头，让贺景明的自信心更加旺盛了。云欢正在卖力的往里面加面粉，搅拌面粉，比较专注，一旁人的说话声都只是从她的耳朵一闪而过，什么也没有听进去。正低着头，手里拿着打蛋器，用力的握着它，搅拌着。出神专注之际，云欢突然感觉到脸上多了一些冰冰凉凉的东西。停下手中的活，云欢立刻抬头一看就看见贺景明一双沾有面粉的手，举在半空中，没有动作，而他本人脸上露着干坏事得逞之后的笑。云欢终于反应过来自己脸上被抹了什么东西，伸手一摸了摸自己的脸，果然沾了面粉。