六零小说

第2章（第1页）

方念真醒來後聽說，曾有人偷偷勸石家和胡家把昏迷的她扔在半路，畢竟眼看著人是要不行了的。

兩家人卻都擺擺手，說：「這丫頭又不是沒挺過來，我們總不能把人就這麼活生生給扔下。」

兩家的女人輪換著照顧方念真，餵她喝水、吃糊糊，給她扇風、擦汗，方念真醒過來後渾身無力，石嫂子晚上還給她擦了身子。真是頂好的兩家人。

「石嫂子，停車休息了，是到午時了吧，今日我來做飯。」方念真扭頭笑盈盈地說道。

「你還虛著呢，這等活計還是我來吧，別跟嫂子爭，過兩日你身子好全了，我可不跟你搶。」

一個身材高挑的婦人爽朗一笑，就搶過了方念真手裡的炊具，手腳麻利地在地上挖灶，擺好了鍋，點燃枯樹枝。

一個灶煮糙米飯，另一個灶煮菜。自然是沒有油的，隨行官差要五六天才發他們幾滴油，平時只能吃水煮菜罷了。

方念真爭不過她，就想著做些其他的活計，總得出點力，報答大家對她的恩情。

車隊停在一個小河邊休整，這附近植被較多，風沙也能小一些。方念真走到河邊，看水還算清澈，痛痛快快地洗了把臉。

暑意漸消，就到四周走了走，發現了兩種可以涼拌的野菜，趕緊去摘了來。還好她在現代時，參加過一檔野外求生主題的綜藝，學會了認一些野菜。

眼前能認出的兩種野菜，一種是「苜蓿草」，味道微苦，但去火。另一樣是「河芹菜」，她都摘了些，拿到河邊洗乾淨，去除老根，只留下嫩葉。

「苜蓿草」含草酸，須略焯一下水才能入口，加農家醬和野蔥野蒜拌了；「河芹菜」則直接拿少量的鹽和野蒜末涼拌。

「這麼新鮮的河芹菜，要是有醋和香油就好了，再摻一把脆香的花生米……」方念真惋惜著。

野蒜也是方念真前幾天在路上發現的，挖了一大把帶著。野蔥味道也好，可惜太細小，一曬就變成草了，沒辦法曬成干蔥攜帶，吃完這一次，也就沒了。

「大伙兒快過來，開飯咯！」石嫂子扯開嗓子喊著。

「來了來了，石家嫂嫂，你做飯也太麻利了，我早就聞到香噴噴的味道了。」

胡阿婆的孫子胡力嘴巴總是這麼甜，哄得人臉上不禁露出笑意。

眾人齊聚，也沒有桌椅，就在地上坐塊石頭，或者蹲著吃。

石嫂子煮的大鍋菜是干白菜燉土豆乾，沒有油，只放了少許粗鹽，就連白菜和土豆也是很少的，其實大半鍋都是湯水，味道自然是一般，可是這荒郊野嶺，與逃荒差不多的路上，能吃到這樣的菜已是很好了。

胡阿婆嘗了方念真拌的兩道小菜，不禁誇讚：「念真這丫頭總能尋些吃的來，這菜我都不認得，要我看來就是野草，吃起來倒是怪清香的，也能敗敗火氣。」

其實哪有家裡飯菜好吃，不過是大家在長途跋涉中的苦中作樂罷了。