六零小说

第406章 源氏的兄妹（第2页）

但汇泉楼每道菜又会有非常独树一帜的地方。

用颜老师傅给源氏的人介绍时的话说。

这在九转大肠这道菜上，可以说是一个非常经典体现。

源和景起身去开了门。

源氏的人能够欣赏出汇泉楼每道菜的美感。

鲁菜各种味型上似乎都不突出。

“这便是鲁菜把‘和’字在烹饪上的一种完美体现，所以如果在不同的鲁菜餐馆和酒楼里，品尝到不同滋味的九转大肠不用觉得奇怪，只要是做的味道好吃，技法上也都做到了，那么就应该是一道好菜。”

而九转大肠的烹饪过程，又是把汆、煮、煸、烧、煨、几种技法都集中在一道菜上。

自己儿子这么说，让源先生笑了起来。

这一次，源先生的话让源和景和源文子都没有去辩驳。

但是兄妹俩也知道，他们自己去汇泉楼肯定不会被冯正明录用。

又或者是味道上的独特调整。

按照泉城老师傅们的介绍所说，鲁菜是一种践行了“和”的菜系。

源先生微笑说：“我没有否定冯正明的能力，他确实非常有能力，但他自己的基本功扎实，不代表他可以把别人也教好。”

技法上可能也不会像是其他菜系那样，在某些方面做到非常出众。

随行人员进来后恭恭敬敬向源先生汇报。

“汇泉楼那边包间已经全部订出去，我们打过去电话，那边表示我们如果一定要今晚去，只能是在大厅里安排我们。”

源先生听了笑着答应：“可以，你跟那边说，今晚我们就坐大厅。”

随行人员立刻鞠了一躬应声，然后快步出去打电话通知汇泉楼。

源文子有些惊讶：“伯父，今晚我们要去汇泉楼吗？”

源先生点头：“是啊，你惹了麻烦，我们当然要登门去道歉的。”

被这么一说，源文子也是立刻意识到。

“对，我都没有正式道歉，还有夏蕙她因为我，被从汇泉楼后厨调走了。”

源和景有些惊讶：“什么？夏蕙小姐被从汇泉楼后厨调走了？”

看着哥哥一脸紧张，源文子一脸愧疚说：“她被冯主厨从汇泉楼后厨调走，听说被调去冯主厨的那间干饭铺后厨了。”

源和景顿时有些不高兴了：“文子你实在是太任性了，还连累了夏蕙小姐，你应该去道歉。”

源文子说：“我知道，我肯定会去道歉的。”

源和景紧接着追问：“那夏蕙小姐还能回到汇泉楼吗？”

不难看出，源和景对夏蕙的情况非常紧张。

源文子也只能是低声说：“冯主厨说，她要至少在干饭铺后厨干一个月以上。”

这话让源和景神情明显变得有些恼火了。

“你怎么能这样？你把夏蕙小姐的前途给毁了，她那样优秀的厨师，应该留在汇泉楼的后厨里，她怎么能去干饭铺那样地方呢？”

源先生此时开口：“干饭铺也是冯主厨的店，虽然说是做类似快餐的生意，但那边后厨也是能够发挥厨艺，我觉得夏小姐去那边不算是坏事。”

“父亲，您不知道，夏蕙小姐很厉害，她厨艺天赋很高的，她应该留在冯主厨身边，只有留在冯主厨身边，跟着冯主厨学习更多东西，她才能更快的进步，将来才有机会成为更好的厨师，那是她的理想。”

听到这里，源文子也突然意识到，似乎自己的堂哥对夏蕙有些过于紧张。