六零小说

第233章 汐见润（第5页）

的确像张凡的热红酒，真是充满了新鲜迷人的黑色水果味。

不用晃杯，浓郁香气也会迎面而来，类似于黑加仑、车厘子、黑莓、桑葚的香气。

要知道有些年份的红酒，更是还能闻到青椒、青叶的气息。哪怕喝入口中，也能感受到浓香，轻吸口气，能够体会到阵阵花果香，袅绕在舌尖齿间。

橡木桶味儿，带来另一半浓郁香气，明显的烟熏烘烤味、香草雪松味，是“波尔多混酿味”的又一香气风格。

而张凡所做的热红酒，给人带来的第一印象，绝对是浓郁和强劲！

……

暖黄色的光线，洒落在料理台和桌椅。

在这里，食客的脸上都是洋溢着满足和愉悦的表情。

有的食客，倚着料理台，偶尔跟店主轻松聊着天，有的则坐在角落里，低声细语着，分享着彼此故事。

此时，酒杯已经空了，但那份微醺的惬意，却永远留在了心间。仿佛让汐见润觉得只要待在居酒屋，时间就会变得缓慢而宁静，忘却了外面的喧嚣和疲惫。

或许吧？

居酒屋的氛围，永远都是一层保护色。

就像是灰姑娘童话故事里12点的钟声，一旦走到外边，那么钟声就会敲响。

而这层保护色，也会消失。

因而，她想要将现在的快乐情绪，毫不保留的都贮存在这家居酒屋，贮存在此时此刻。

一次喝五瓶十瓶的啤酒都没事，可有很多人一口烈酒都喝不了，必须兑汽水果汁。

所以热红酒，才不能用度数太高的酒。

……

这时候。

张凡将丁香插在橙子上。

然后将橙子对半切开，备用。

苹果切片，锅中倒入切好的苹果片，橙子榨汁进锅中。

用削皮刀将柠檬皮削成丝放入锅中，接着锅中倒入红酒，锅中放入一根肉桂，小火煮至沸腾！

制作热红酒，最幸福的时刻就是锅里“咕嘟咕嘟”，整个居酒屋里弥漫着香气的时候。

最后，张凡热红酒倒入精美的杯中，橙皮和肉桂棒的点缀让整杯酒显得更加诱人。

如此两杯香气扑鼻、口感醇厚的热红酒，便是制作完成了！

……

在大多数人的印象里。

冬天街边锅里煮的，那些热气腾腾的东西，不是玉米就是茶叶蛋。

但是现在再路过，空气中弥漫的却是红酒、水果和肉桂香气。

眼下，虽然临近深秋，并不是什么寒风凛冽的冬天，喝上热红酒的时机还稍微过早，并且现在是大晚上的。

可是见着眼前一杯热红酒，汐见润心中不禁有了点小惊讶。

她拿起酒杯。

轻轻闻着起来，发现真有淡淡水果味。

香料味异常浓郁，稍微用手去捂着被子，竟然还觉得有点暖意。

……

热！

这是热红酒最突出的一个特点。

好比“番茄炒蛋”这道菜，为什么要放番茄？