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第233章 汐见润（第6页）
热红酒，其烹饪手法只有“加料”和“煮”这两个步骤，颠覆了以往红酒必须常温或者是冷藏的喝法，也算是迎合了年轻人的个性和想法，所以能够迅速流行开来。
细细看着，眼前这杯热红酒，竟有浓郁深沉的色泽，宛如一碗中药汤。
香料也如中药渣一般完美融入了，甚是诱惑人。
不由得，汐见润便轻抿着一口。
“这是个什么味道呢？”闭上眼睛，她眉头皱了皱，只觉一时间无法品尝出什么来。
味道嘛，似乎也没有想象中的那般竟然，然而就算如此，在内心里依旧是有着想要继续喝的冲动。
故此，无奈之余，她只能再喝了点。
“好像……也还行吧？”
接着，再喝一口。
“这……这也太好喝了！”
等到第三口酒咽下之后，汐见润脸上终于充斥着不可思议。
原来这种热红酒，必须得等到温度略微降低时，那红酒和单纯的果香味才会更加突出。
……
浓郁。
饱满。
甜美。
不会很酸，但也不会很甜。
香料味被包裹在酒液，本身就强有力的风味。
以至于，汐见润渐渐沉迷于热红酒的香味，不可自拔，她那双明眸亮着起来，在灯光映照下更显闪闪发亮。
她忍不住放下酒杯，意犹未尽的称赞道：“没想到普通的红酒，竟然是有着这等出色的表现。和我之前品尝的各种热红酒相比，它的口感要更温柔、更清爽！”
“除了第一口有些平平无奇，但后面第二口、第三口……真是越喝越上瘾啊！”
汐见润，开始总结陈词。
这杯热红酒，它就像是一匹横空出世的黑马，让人佩服得五体投地。
那种卓越的酸甜度，简直是完美hold住了甜美和重口香料之下的结构感，当真令人觉得……
爽！
痛快！
……
“有些费解。”
“为何热红酒的酒体，会是用到普通红酒呢？”
“价格昂贵的高端酒，酒体肯定会更加醇厚，更加清香，应该也能彻底充分发挥着热红酒味道和口感吧？”
随后，冷静下来的汐见润，再次紧紧望着手中的这杯热红酒，疑惑道。
“热红酒嘛。”
“制作过程肯定会涉及到加热。”
“这就使得红酒中的部分营养物质，如红酒酚和微量元素等，有所流失。”
“然而，通过添加其他成分，如水果和香料，热红酒会获得膳食纤维、维生素和其他营养物质，从而在一定程度上弥补了这些损失。”
“因此从营养角度看，普通酒与高端酒在加热后的差别并不显著。”
听到这里，汐见润思索了会，最后连连点头。
在内心当中，她是很认同张凡的这个观点，同时也逐渐对他的印象更深了。
毕竟热红酒的这个加热原理，她是钻研了几年的时间才明白的，而他张凡竟能在20岁左右的年龄就明悟了！
