
新出炉的盐焗鸡呈现通透的琥珀色,鸡肉因为高温焗制而微微皱缩,混合粗盐的肉香极其霸道,这鸡段知微用栀子水泡了一宿,香气特殊,别家仿都仿不出来,因此食肆门口整日都大排长龙。 段知微注意到好几次,有捉妖司的人混在食客里排队。那些人基本都顶着一头五颜六色的头发,所以很好认。 不过盐焗鸡还是当场吃好吃,将砂纸剥离的一瞬间,鸡肉在密闭空间里闷出浓缩的咸香,粗盐将鸡皮焗的酥脆,但是咬一口,丝滑与丰腴便在舌尖化开,里头的鸡肉鲜嫩紧实,带着葱姜油香的汁水四溢出来。 如果打包带走的话,鸡皮不会那么酥脆,里头鸡肉的汁水也会在途中收干,美味大打折扣。 或许是基于这个考虑,因此捉妖司首座独孤律令只好亲自带着他的随从来了食肆。 秉着“为食...
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