六零小说

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而她二哥却将她的嫁妆毁去了八成。

此时汤锅摊处汤水声咕咚咕咚，她鼻翼翕动，陡的注意到了明显的鲜香，又改了主意：“若喝上了两碗热汤，也是极好的。”

陶蓁便去舀了两碗清汤，连丫头鸿雁的份儿也未落下，搁上小勺，又端了一份甜卤鹅摆上桌。

洪三便示意鸿雁上桌，“吃吧，如今你家小姐都没什么身家了，也摆不起派头了。”

鸿雁忙道：“小姐莫这般说，洪家的姑娘，在哪里都是受重视的。”

洪三摇摇头，“你自小便来了洪家，这么多年若还看不清这世家的真相，那你便愚钝了。”

再有什么家世，身后没有几千几万的金银来撑腰，那都是虚的。旁人提到你，都要阴阳怪气说一声“祖上还是很有名望的~~”

一时又来了新客，陶蓁便去顾着旁的客人。

洪三吃了一口卤味，舀了汤去喝。一口下去开始大惊小怪：“哇，怎么做的？早知道比赛时让你做这道汤，更能大杀四方。”

她的声音引得旁的顾客也心痒痒，要问陶蓁点一份汤来尝。

可惜这汤只是陶蓁出于友情，送洪三喝小小一碗。旁人纵是出银子，也是不单卖的，“用整整一只老母鸡、猪蹄、猪骨煮了六个时辰，三次吊汤而成，又加了金华火腿、蘑菇等食材，专门用来涮乌鱼片。客官可要尝一尝乌鱼锅子？”

美味鲜香可闻，陶蓁又描述的这般真材实料，那两位客人听得心动，也不去问价钱，当即道：“余下的卤味别再出，我等留着肚子吃鱼，可成？”

哪有不成的，左右银子都是进了自己的口袋。

客人称了一只两斤六两的乌鱼，周小鱼忙去杀鱼、开膛，清洗干净后送到墩子上，由陶蓁去掉骨刺、切片。他便往锅子里舀满八成清汤，从大灶灶膛里夹出几块燃旺的炭石放进铁锅下头连着的矮矮炭炉中。

再盖好木锅盖，将小锅送到两位客人面前。

一条鱼对陶蓁来说不在话下，不出半刻中已经片好鱼片。每片都只有纸张厚，一个白瓷盘只能放十片，一共占了三十几个盘子。

方桌放不下这么多盘子，好在陶蓁提前已经定做了盘架。周小鱼将鱼盘送过去，搁在方桌边上的盘架上，由客人自己吃自己拿。

一口下去，一位客人不由喟叹道：“方才那位姑娘赞美味，我虽好奇，却想着无非就是鱼而已。未成想竟这般好吃，陶掌柜真真是厨艺了得……”

陶蓁趁机道：“好吃还求您多多前来帮衬。”

“那是自然。”

洪三听得心痒痒，自己也才喝了一碗汤而已。

可心痒痒的还有旁的事儿。

她向陶蓁勾勾手，低声问：“你这一锅能卖几两银子？”

陶蓁此前曾去往逍遥楼一趟，专程了解了酒楼的物价。

酒楼也有锅子，是冬日的时候吃鹿肉锅，一锅三两。

她是摆在夜市，定价三两是不敢。可也不能相差的太离谱，否则日后开了饭庄，旁人会自动默认她的吃食是地摊水平。

思来想去，先按一斤鱼八钱银子来试水。八钱银子，她收的真不算多。试问这夜市，便是逍遥楼，也没人舍得拿金华火腿来吊汤。

她简单说了个数：“二两吧。”

洪三急速开始估算。一桌二两，十桌就是二十两，一百桌就是两百两，一千桌可就是两千两。

若一晚上卖两千两，她那些损失了的嫁妆还算个什么呀，不出几日就能赚回来。

她想的激动不已，一把拍在桌案上：“陶姐姐，我们一起发财吧。开高朋酒楼那种规模，五层楼，每层雅间就有二三十个。夜夜还有歌舞、戏曲，时不时还上演马戏，日进斗金都拦不住！你当东家，我当二东家，从此你我在青州府横着走！”>>

陶蓁冷静的给报了个价：“要先准备五到十万两银子当本金，这个就靠三姑娘了。”

“啊？这么多？”她要是能拿的出来那么多银子，她还来钻营个什么劲儿啊！洪三一下子泄了气，决定接地气，“你这锅子，一晚上能卖多少钱？”

“十两。”

“十两？”洪三再一次泄了气，十两十两的赚银子，那得卖到猴年马月啊。

她又郁郁坐了一阵，亲眼可见陶蓁的生意再次红火起来。

不但是卤味这边，那新上的锅子，也因为第一锅的两位客人带了个好头，接二连三的卖了出去。