他看着她的眼睛,没有追问。
只是微微垂了眼。
接下来是“说话”培训。
王婉音站在桌前,手里拿着那张纸。
“客人来了,第一句话怎么说?”
小梅举手:“问客人喝什么茶?”
王婉音摇摇头。
“不对。第一句话应该是——‘客官请坐,喝茶还是等人?’”
小梅愣住了。
“喝茶还是等人?”
“嗯。”王婉音说,“喝茶的,你要推荐茶。等人的,你要给他倒杯水,让他慢慢等。”
沈言在旁边听着,目光微动。
她继续说:“客人点了茶,你要问——‘客官喝过我们家的茶吗?’”
“喝过的,你不用多介绍。没喝过的,你要说——‘我们家的茶是西湖龙井,今年新茶,香气清雅,您尝尝?’”
小梅听得认真,一边听一边记。
“还有,”王婉音说,“如果客人问茶怎么样,你不能只说‘好喝’。”
她看向沈言。
“你说,茶好喝在哪儿?”
沈言想了想。
“香气清,回甘久。”
她点点头。
“对。还有——‘这茶不涩,喝下去喉咙舒服’、‘这茶耐泡,泡五六回还有味道’——这些,都是客人能听懂的话。”
她顿了顿。
“不要用你们听不懂的词。什么‘岩韵’、‘山场’、‘火候’——那是茶行里的话,客人听不懂。”
小梅使劲点头。
培训结束,小梅和赵武去前店练习。
王婉音站在后院,收拾那些茶具。
沈言走过来,在她身侧站定。
“店长。”
她回过头。
“嗯?”
“你这些,”他说,“是从哪儿学的?”
她手上的动作顿了顿。
“家父教的。”她说。
他看着她。
她没有躲,只是笑了笑。
他也笑了笑,没再说话。
但他心里想起一件事——那日宫宴上,他见过王侍郎喝茶。王侍郎端起茶盏的样子,只是一个寻常的喝茶人。对杯中的茶,似乎并不在意。对手中那只普通的青瓷杯,也没什么讲究。
不像她。
她看茶叶的眼神,她闻茶香的动作,她泡茶时手上的稳——那得见过多少茶,才能有那样的稳?